1. 아포스티유는 외무부에서, 즉 한국 외무부에서 주는 일종의 국제공증이라고 보시면 됩니다. 독일/한국간 국제조약을 맺어서 외무부에서 아포스티유 받은 원본은 국제적으로 원본으로 인정하는 겁니다. 단 국가에서 발행한 서류 혹은 학교서류만 아포스티유를 받을 수 있구요... 인터넷 검색해 보시면 여러가지 정보가 나옵니다. 또, 이건 별로 비싸지 않아요.
2. 한국어 원본을 대사관도 아니고, 번역업체도 아니고, 그냥 여기 프리렌서들 공증번역사에게 문의하세요. 바가지는 안 씁니다. 그리고 건강한 상거래를 위해서도 좋구요, (소개해 줄 필요도 없는 건데 소개하는 업체에서 소개비를 받는 게 이상합니다. 고객이 다 물게 되는 거고요, 정잘 열심히 일한 번역자는 덜 받게 되구요.) 그리고 묶음 5개 준비하는 거 맞지요.
일단 원본을 받아서 그 원본을 5부 복사했다면 또 따로 복사공증을 받는 방법이 있지만, 그보다는 아예 원본 자체를 넉넉히 가지고 오는 게 덜 번거롭겠지요. 번역본도 마찬가지로 복사해서 하나하나 복사공증 받아서 쓰면 되는건데요, 그 복사공증 과정을 줄이기 위해 애초에 번역인에게 5부 필요하니까 5부 해달라, 하지만 복사값/ 종이값만 더 받으시면 되지 않느냐 라고 물어보세요.

그리고 주마다 학교마다 다 요구하는 사항이 다르니 먼저 각 학교의 조건을 잘 알아보시는 게 좋습니다. 독일 측에서 원하는 것은, 그 내용의 번역뿐만 아니라, 각 문서가 위조된 것이 아니라는 확인을 받고 싶어하는 거겠죠. 학교마다 다른 조건을 요구하는 것에는 그 이유도 포함될 겁니다. 가령 어떤 대학에서 전년도에 외국학생의 서류 위조사건이 있었다거나 한다면, 더욱더 엄격한 처리를 요구하겠죠. 아포스티유는 독일에서 아직 확실하게 반드시 받아라라고 정해지지 않았다고 합니다. 그냥 옵션인 거에요. 또 한국의 아무리 저명한 변호사가 공증을 해줬어도, 여기 독일인들로서는 잘 감독할 수 없으니, 여기 독일 법정이 공인한 공증번역자에게서 번역하고 공증받는 게 좋다는 말입니다. 만일 나쁜 일이 벌어진다 해도 독일 해당기관이 검증할 수 있는 확률이 높으니까요. 아니고 아주 너그럽게 처리하는 학교도 있구요. 독일어 번역 아니고 그냥 영어로 된 원본 받아주기도 하고, 아포스티유? 그거 먹는 건가? 그게 뭐지? 하는 학교도 있습니다. ㅎㅎ

감사합니다! 혹시 몰라서 아포스티유는 모든 지원서류에 발급받으려고 해요. 번역은 독일주재번역가 분에게 맡기기로 했습니다 !

그냥 영문으로 서류 다 처리한다음 대사관가서 사본공증 받으면 되는거 아닌가요.