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작성자 핑키쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 3건 조회 4,841회 작성일 09-04-16 20:32 (내공: 100 포인트 제공)본문
안녕하세요.
닭갈비를 해 먹으려고 하는데 재료로 무엇을 사야하는지 몰라서 이렇게 글 올립니다.
요리완전 초보에 독일어를 몰라서 이런 질문을 드리네요...
닭은 마트에 가면 포장되어있는 것 중에서 골라오면되나요?
어떤거, 즉 뭐라 쓰여진것을 사면되나요??
양배추는 독일어가 무엇인가요??
답변 부탁드립니다~~~~
닭갈비를 해 먹으려고 하는데 재료로 무엇을 사야하는지 몰라서 이렇게 글 올립니다.
요리완전 초보에 독일어를 몰라서 이런 질문을 드리네요...
닭은 마트에 가면 포장되어있는 것 중에서 골라오면되나요?
어떤거, 즉 뭐라 쓰여진것을 사면되나요??
양배추는 독일어가 무엇인가요??
답변 부탁드립니다~~~~
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댓글목록
햄토리님의 댓글
햄토리쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
닭갈비 용 닭은 아무거나 사시면 되는데, 초보라 닭 한마리 째 사시면 손질하기 힘드실 테니,
닭날개든, 닭봉이든 부위별로 나눠진 걸 사셔서 요리하세요. (닭다리는 조금 커서 비추~)
아무거나 그냥 크기가 작은 거 사시면 돼요. (닭날개는 살은 별로 없어요)
양배추는 보시면 바로 아실테지만, Kohl 인데
보통 흰양배추 / 적양배추 해서 Weisskohl, Rotkohl 이렇게 팔죠ㅎㅎ l
쫑jjong님의 댓글의 댓글
쫑jjong쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
궁금한게 있는데요~~~
전에 닭도리탕 해 먹을려고 손질되어 포장된 것들 사려는데...
깨끗하게 손질된게 없더라구요
닭심지어는 닭털 달린 것도 상당 수 있고, 껍질이 들 다듬어진 것도 많구요
손으로 일일이 떼어내기엔 양도 많고 너무 어려워서
아까워도 껍집은 다 벗기고 가위로 싹뚝싹뚝 잘라내니 양이 꽤 줄더라구요.
혹시 좋은 방법 있으신가요~~~~~??? ^^
sirokuma님의 댓글
sirokuma쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일저는 차라리 따로 사는게 더 손질하기 힘들더라구요. 그냥 껍질있는 닭을 그냥 사셔서 찬물에 한 30분 담가두시면 손으로 쉽게 껍질을 통째로 빼실수 있을겁니다.
