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작성자 겸이맘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 3건 조회 5,433회 작성일 09-01-23 11:04 답변완료본문
어제 마트에서 beinscheibe라는 부위를 사왔어요...
뼈와 고기가 붙어있는 형태인데요,
사골부위인가...해서 사왔는데 고기가 붙어있으니 잘 모르겠어요.
알려주심 감사드리겠습니다.
뼈와 고기가 붙어있는 형태인데요,
사골부위인가...해서 사왔는데 고기가 붙어있으니 잘 모르겠어요.
알려주심 감사드리겠습니다.
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댓글목록
목로주점님의 댓글
목로주점쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
다리뼈 맞고요. 다리뼈를 가로로 잘라 고기 붙은 채로 파는 것입니다. 아마 무릎 위쪽 다리 부위인 듯합니다. Sandknochen 사셔서 같이 넣고 고으시면 맛이 더 좋다고 합니다.
아래 검색 가셔서 '사골'로 검색하시면 더 많은 종보를 얻으실 수 있습니다.
겸이맘님의 댓글
겸이맘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
답변 넘 감사해요~~^^
맛있게 고아 먹어야지요!
gusanyuk님의 댓글의 댓글
gusanyuk쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
고아도 뽀야게 우려나지 않을 수도 있습니다.
뽀야게 우려나지 않으면 떡국 드실때 육슈로 사용하세요.
