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작성자 뿌까쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 5건 조회 4,028회 작성일 12-04-24 00:41 (내공: 1000 포인트 제공)본문
오늘 네토에 갔는데 하얀 동그란 무가 달린
큰 열무가 어찌나 싱싱해 뵈던지 사가지고 와서
김치를 할까 했는데 절이는 굵은 소금을 못찾아서 포기했습니다.
어디에서 김치절이는 굵은 소금을 구할 수 있을까요?
그 이름을 무엇이라 하는지 알려주시면 감사드릴께요.
제가 예전에 맛소금으로 얼갈이를 절였다가
몽땅 망한 경험이 있어 소금이 중요하다는 생각을 하고 있습니다. -.-
답변 부탁드립니다.
댓글목록
사과향기님의 댓글
사과향기쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
지역이 어디신지...가까운 아시아마켓에 가면 한국굵은소금 사실수 있습니다.
참고로 Mariendorferdamm 58 12109 Berlin 에 아시아식품점 있습니다
froh님의 댓글
froh쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
그런데 어느 지역 Netto에 열무를 팔고있지요?
혹시 kohlrabi 보시고 열무라고 하시는 것은 아닌가요?
굵은 소금은 이곳 베리에 링크된 K Mall등의 인터넷 상점이나 큰 도시 한인 상점에 팔고 있습니다.
천일염이라고 하더군요
독일멋쟁이님의 댓글
독일멋쟁이쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일열무라고 하기에는 좀 질깁니다만 ... 일반 슈퍼에 파는 소금으로 절이셔도 됩니다.
으라차차님의 댓글
으라차차쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
한국상회에서 파는 한국소금은 넘 비싸고요.. (야채보다 비싸다는 느낌..)
저는 EDK나 REWE 등에 가시면 KOCHSALZ 라고 있습니다. 보통 1킬로, 2킬로로 포장되어있는데요.
굵은 소금입니다. 물에 넣어 녹여서 쓰시면 됩니다. 한국소금처럼 그냥 야채에 절이면, 수분이 없어서 잘 안 녹더라구요. 저는 물에 녹여서 쓰는데... 가격도 1킬로에 1유로하고.. 좋습니다. 적극추천~
찬이님의 댓글
찬이쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일Bio Shop 가시면 천일염(Meersalz) 저렴한 제품 구하실 수 있습니다. 암염보다 천일염이 야채 절일 때는 더 좋습니다. 가격도 한봉지에 1유로 미만 정도로 저렴합니다.
