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[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.

Re..제과제빵: 박력분, 중력분, 강력분이 독일어로?

페이지 정보

작성자 요리사이름으로 검색 조회 11,178회 작성일 01-02-18 20:47

본문

저도 잘은 모르지만요 주부로서의 경험에 의하면 쿠키류와 파운드케이크, 생크림케이크 등등은 타입 405도 충분히 좋은 결과가 나오더라구요...^^ 심지어 파스타나 라비올리, 칼국수도 성공적으로 되었고요. 식빵 등의 탄력있는 빵을 만드시고프면 대형 슈퍼마켓에 가면 다른 타입도 팔고있고 겉봉에 용도가 씌어 있던 걸로 기억이 됩니다. guten appetit!!

┼ 제과제빵: 박력분, 중력분, 강력분이 독일어로? : 마르시아 ┼
│ 박력분이랑 중력분이랑 강력분이 독일어로 뭐져?

│ 엄마가 빵 잘 만드시는데 밀가루 이름을 몰라서 빵을 못만들어요

│ 일반슈퍼에서는 중력분(TYPE 405)밖에 안파나요?

│ 안파는것 같던데...

│ 강력분이 필요해요.. 박력분도 ~~

│ 아시는분 답변 부탁해요

┼ ┼
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