요리짱님, 진도 좀 천천히 나가면 안될까요?

아직 너무 더워서 요리를 만든다는 것 자체가 고역이라니까요.
하여간 감사합니다. 좀 서늘해지면 꼭 만들어 보겠습니다.

어이구, 이걸 언제 다 해...emoticon_112

에구, 제가 너무 무식해서 필라프가 뭔지 몰라요. 독일에서 Auflauf 라고 부르는 그건가요?  Auflauf는 그라탕이나 라쟈냐 등 오븐용 그룻으로 구워내는 음식의 총칭이거든요.

모험과 시도를 좋아하는 제가 꼭 도전해볼 만한 음식입니다, 이 김치 필라프.

그런데 토마토소스란 무엇인가요? 독일에서 Tomatenmarken이라고 하는 그 토마토 페이스트인가요? 아니면 간이 다 되어 국수에 붓기만 하면 되도록 다 되어 있는 병에 들어있는 그 소스인가요?

 

아~ 저도 이제 알았네요.Auflauf.....
독일 온지도 아직 얼마 안되고 Hausfrau다보니 영 독일어가 늘질 않아요.아참, 나이도 나이인 만큼... 휴~우
그리고 토마스 소스는 간이 다 되어있는 병에 들어있는 소스를 사용하심 될거 같군요.
아직 전 예전에 알고 있던 방법으로 어렵게 하고 있걸랑요...
토마토,페이스트,등등을 끓여서 말이에요..

그게 아마 병에 든 그거랑 거의 비슷한걸거에요.

그럼 맛있는 Kimchiauflauf 가 되시길....