아르젠티나 소고기 한덩어리를 샀죠. 
일단 얼렸습니다.  기계로 엷게 썰 수 있게끔...아주 얇게요...
이태리식당에서 카파치오 비싸죠..올리브우,소슴, 후주 뿌려서 먹죠.
그대신 한국식 양념으로 요렇게 해도 됩디다..
불고기좀 넉넉히 넣고 잡채밥을...
뚝딱 계란국을 만들고...
아들이 고추장을 찾네요.. 조금 남아있는것 긁어서  줬습니다.
산보가려던 계획을 변경하고 포카 한 판 쳤습니다.

유미님.. 맨위에 고기를 카파쵸 처럼 생으로 드셨나요? 양념은 한국식으로 하시구요? 간장, 참기름, 마늘, 등등? 제가 이태리 카파쵸를 무지 좋아하는데 필레 고기가 워낙 비싸서 자주 안 해먹거든요.

아르헨티나 고기는 스테이크용 같은데 맛이 어땠을지 궁금 하군요.

맛이 좋았어요.. 불고기 양념을 하면 ..마늘은 가루로 조금만...넣었죠.
냄새날까봐...
휠레면 더 좋지만...
로스트 비프도 괜찮죠.
기계로 아주 얇게 썰어야죠..

저는 소불고기인 줄 알고서 군침을 흘렸답니다.
하지만 깍두기가 너무 시원하고 잘 생겨서 잘 먹었습니다.
등급 언제 한단계 또 올라갈지 미리 궁금하군요.

어, 실망하셨다고요?  생은 못드시는군요...
불고기가 많이들어서 밥이 안보입니다.

2주간 김치류를 못 먹고 있는데 그래서인지 깍두기가 눈에 확 들어오는데요..
모양새가 제가 좋아하는 맛일 것 같아요..아직 새콤하기 전이죠? 저 그거 좋아해요..ㅋ
그리고 고기써는 기계 얼마정도 하나요?
고기 써는거 힘들어요..

손으로 불고기용 고기써는 것 힘듭니다.
50 마르크였으니...한 30유로 예상하시면 구입하실 수 있죠.

가끔 알디나 리들에서 쎄일해요. 한번은 취보 에서도 봤는데... 고기를 바싹 얼렸다가 조금 사각 사갓 녹은후에 썰으시면 아주 얇게 뻘을 수 있어요.

지금 보니 유미님 깍두기 담은 그릇이 제가 가지고 있느거랑 똑같네요.
저 깍두기 중간 중간에 보이는 푸르른건 무우청 인가요?? 참 상큼해 보이네요...

깍두기 담은 반찬기 ...아시아 카우프에서 온라인으로 샀죠. 한국서 가져오긴 넘 번거로와서요...무우청 조금 붙어있는걸 잘 다듬어서 넣어요.
열무김치 생각날 때는 ...래디스혠, Raedschen 으로 담가먹기도 해요.