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[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.

멕시컨 샐러드

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작성자 요리짱쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 1건 조회 4,751회 작성일 05-07-30 04:14

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한국에서 아주 쉽게 해먹던 샐러드인데 이상하게도 독일분들이 신기해 하기도 하면서 맛있다고들 난리더라구요.

만드는법도 쉽구요..푸짐하기도 하구요..위의 사진은 5~6명이 거뜬이 먹는 양입니다.

 

재료:오이,당근,피망,양배추,사과,치즈,햄,삶은달걀3개,멋내기의 토마토...이정도면^^

       소스(마요네즈,머스터드1Ts,설탕1Ts,소금1ts<차스푼입니다.>)

 

만드는법:1.야채들을 씻어서 1cm*5cm의 길이로 썬다.

              2.햄과 치즈도 같은 크기로 썬다.

              3.큰 양푼에 넣고 주걱으로 모든 재료가 망가지지 않게 버무린다.

              4.큰 접시에 담고 계란 노른자를 구멍뚤린 망바가지(없을경우엔 쌀 조리개를이용)

               에 넣고 수저로 누르면서 뿌린다.흰자의 계란은 샐러드에 넣어버리면.

              5.토마토를 썰어서 뱅그르르 돌리면 완성..

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오케디리갓님의 댓글

오케디리갓쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일 11-01-09 03:06

<DIV>좋은 요리! 감사합니다. 시도해봐야겠어요!! 오예!</DIV>

<DIV>좋은 요리! 감사합니다. 시도해봐야겠어요!! 오예!</DIV>