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[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.

참치 동그랑땡

페이지 정보

작성자 페하이름으로 검색 조회 4,687회 작성일 02-05-04 06:58

본문

제 엄니에게서 전수 받아서 즐겨 만들어 먹지요.
간단하고 싸고 맛있고..

재료(2인분): 참치캔 1개, 파 한뿌리
(Lauchzwiebel: 독일에 있는 실파와 대파 중간 크기의 ..파) ,
양파 1개, 계란 2알, 후추 잔뜩, 밀가루 조금(찻숫갈 하나 정도).

조리는: 모두 마구 잘게 썰어서 잘 섞습니다.
기름을 둘러 달궈진 팬에 잘 섞은 반죽을 숟가락으로 하나씩 떠서
구워냅니다.

## 전 먹을때 곁들이는 소스(간장+식초+고춧 가루)와 같이 먹었는데 아주 맛있었습니다..
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