계란탕실패담
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작성자 musica쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 4건 조회 4,504회 작성일 05-07-06 02:04본문
맛술을 찾아보니 없구나.
하여
맛술 대신 돌아다니는 적포도주 남은 것
한술 덜어 부었더니
계란탕 색깔 참 묘하구나.
맛도 묘하고.
댓글목록
나디아님의 댓글
나디아쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
추천입니다. ^^
재미있게 읽은 거 실례아니죠? - -''
전 계란찜을 이렇게 해먹기도 해요. 멘자에서 가져온 커피잔(사기)에 계란:물 을 약 1:1 하고 밥하는 전자밥솥안에 같이 넣어서 밥을 하는 거예요.
물론 밥의 양이 많으면 안됩니다. 계란밥이 되어서 나오겠죠?
가을님의 댓글
가을쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
계란찜 맛있게 간편하게 하기.
계란을 깬다. 소금으로 간해서 거품기로 젓는다. 계란물에 맹물 대신, 물과 우유를 2:1 의 비율로 부어 준다. 전자렌지에 넣고 4분이나 5분 쯤 삐잉~ 돌린다. 끝이다. 먹기만 하면 된다. 혹, 설풋 덜 익었다 싶으면 전자렌지의 강도가 메이커마다 차이가 나서 그러는 것이니 조금 더 돌린다. (앗, 돌릴적에는 반드시 사기그릇이나 내열 유리그릇에, 뚜껑 덮어서)
우유가 들어가면 으윽, 느끼해 할 것 같은데, 의외로 부드럽고 맛도 좋고 색도 예쁩니다. emoticon_129
mirakim님의 댓글의 댓글
mirakim쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
가을님, 저는 소금 대신 새우젓을 넣고 마늘과 파도 송송 썰어서 넣는데, 거기다 우유를
넣어도 잘 될지 모르겠습니다. 어쨌거나 당장 한번 만들어 보겠습니다.
독일 사람들은 우유로 밥도 짓든걸요.
공존의그늘님의 댓글
공존의그늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
저도.추천합니다.
포도주도 맛나는 술 아닌가요?emoticon_011