[먹거리] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 식재료 및 요리 노하우나 맛집 정보 혹은 리뷰 등을 공유하실 수 있습니다. 이곳은 특성 상 맛집에 대한 정보는 광고성이 있더라도 관용됩니다. 단기간 집중 도배하는 경우만 아니면 식당 메뉴 혹은 언라인쇼핑 등에 대해 식당운영자분이 직접 홍보하셔도 됩니다.(지금처럼 쓰임새 없이 죽어 있는 게시판이기 보다는 교민업체 활성화에 작은 도움이라도 되면 좋겠습니다)요즘같이 추운 날씨에 딱 어울리는 버섯전골, 쉽게 만들어보세요~
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작성자 오르내림쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 조회 1,515회 작성일 21-02-02 03:13본문
요즘 날씨가 너무 춥죠?????
그래서 오늘은 이렇게 추운 날씨에 딱 맞는 버섯전골을 만들어봤어요.
다양한 재료들이 들어가지만 독일 마트에서 쉽게 구할수 있고 만드는 과정 또한 정말 간단합니다!
건강한 재료들을 사용해서 몸에도 좋고 맛도 좋은 버섯전골,
집에서 쉽게 한번 만들어보세요.????
위 채널에 독일에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 요리한 다양한 한식들이 있어요. 한번 놀러와보세요~
항상 행복하고 건강한 식사 하시길 바랍니다 !
???? 레시피
▶ 재료 : 파, 양파, 당근, 버섯, 무, 소고기, 만두 (취향에 맞게 좋아하는 재료들 사용)
▶ 육수 : 파, 양파, 무, 마른 다시마 5장 + 간장 2T, 피쉬소스 2T, 고춧가루 1T, 마늘 1T
▶ 고기양념 : 간장 1T, 설탕 1t, 참기름 조금
♥요리 팁♥
→ 다시마를 넣고 오래 끓이면 쓴맛이 나오기때무엔 15분 정도 끓인뒤에 꼭 제거해주세요.
→ 채식을 하시는 분들은 고기를 빼고 액젓대신 소금으로 간을 해주면 됩니다.
→ 식감이 있는 요리를 좋아하신다면 덩어리 고기를 썰어서 요리하시길 추천드려요
→ 재료들에서 맛이 충분이 나올정도까지 끓여주세요.
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