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[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.

썬드라이드토마토 스파게티~

페이지 정보

작성자 야옹이쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 2건 조회 4,947회 작성일 05-01-10 01:21

본문

또 올립니다. 졸지에 도배를 하네요..,*^^*
얼마전에 제가 다른 사이트에 올린 내용 카피해 왔읍니다.
말린 토마토는 여기서 제가 가본 수퍼 (real, HL, metro.. 등)에는 모두 있던데요..

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오늘은 며칠전에 사다놓은 말린토마토로 스파게티를 만들어 보았지요..개인적으로는 걸쭉한 소스보다는 그냥 올리브오일에 비빈 (오일의 압박이 심하긴하지만요..) 것이 좋더라고요...더 담백하고요.

1. 팬에 올리브오일 두르고 마늘과 양파로 향 냅니다. 마늘이 갈색이 되면 말린토마토 넣고
잠시 볶아주고요....저는 올리브도 좀 넣는데 안넣어도 될듯....

2. 삶아놓은 파스타 넣어 잠시 같이 볶아주고 소금과 후추로 간하고 파슬리 뿌려주면 끝......
에고 ..써보니 뭐 요리랄 것도 없는것 같네요.
추천7

댓글목록

Markus님의 댓글

Markus쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

Chillischoten을 마늘과 양파로 향을 낼 때 함께 넣어주시면 매콤한 향이 납니다.
여기에 Basilikum을 조금 곁들여도 좋을 것 같구요.

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