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[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.

달지 않은 아이스크림 만들기

페이지 정보

작성자 먹고보고쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 조회 1,659회 작성일 20-07-07 12:30

본문

안녕하세요 먹고보고 입니다.

한창 더울 때, 아버지께서 퇴근길에 투게더를 사들고 오셨던 기억이 문득 나더라구요.
수퍼에서 파는 독일 아이스크림은 대부분 너무 달아서 사기가 망설여고, 
그나마 덜 달고 맛있는 건 사려고 보면 항상 다 팔려서 없더라구요.. 그래서 직접 만들어 봤습니다.

영상 준비하다보니, 베스킨라벤스, 하겐다즈, 투게더가 100ml 기준 20g설탕을(5티스푼) 포함하더라구요. 
너무 많은 양이라, 설탕도 좀 줄여서 만들어 봤어요.
1. 첫번째 레시피 재료: 휘핑크림 200ml, 연유 25~100ml
    * 처음이면 연유 50ml로 해보시고, 기호에 따라 가감하시면 될 거에요. 전 25ml가 좋더라구요. 
2. 두번째 레시피 재료: 휘핑크림 200ml, 우유 100ml, 설탕 15~50g
    * 설탕 30g면 설탕이 기성품의 반이에요
3. 공통 선택재료 : 바닐라아로마 1~2방울, 소금 한 꼬집

정성껏 만드셨는데, 너무 안 달다고요?
그럼 만드신 아이스크림에 연유를 살짝 뿌려 드시면 꿀맛일 거에요^^. 대신 줄였던 당도가 다시 올라가요ㅠ
한국 연유처럼 달콤한 연유 정보(사진, 가격 등)도 담았습니다.

아이스크림 먹고보니, 팥빙수가 먹고 싶어지네요ㅠ... (이것도 만들어야 하나?)

영상도 봐주시면 감사드리겠습니다~!
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