[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.[범준레시피] 독일 슈퍼 재료로 "삼계탕" 만들기!
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작성자 inMainz쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 7건 조회 2,946회 작성일 19-07-04 12:13관련링크
https://youtu.be/fBrHDbyNugs 253회 연결본문
안녕하세요.
독일에서 쉽고 맛나게 요리하는 법 "범준레시피" 입니다.
더운 여름인데 몸보신 하셨나요?
이번 레시피는 한방 재료 팩이나 한인 마트의 도움없이 독일 슈퍼에서만 사는 재료로 만드는 "울금 삼계탕" 만드는 법 입니다.
요즘은 한인 마트에서 한방 재료가 들어있는 팩도 팔고 인스턴트 삼계탕도 팔지만, 한인 마트의 도움 없이도 독일 식재료로도 맛있고 건강하게 삼계탕을 만들 수 있어요!
독일에서는 구하기 힘든 인삼 대신에 인삼만큼 몸에 좋은 울금/강황 (Kurkuma)를 넣어서 만든 "울금 삼계탕" 입니다! 삼계탕에 울금을 넣어 먹으면 건강에 좋을 뿐만 아니라 정말 맛있어져요!!
찹쌀 (Klebreis)과 대추 (Datteln) 도 독일 슈퍼에서 쉽게 구할 수 있고요. 생닭은 옥수수를 먹여서 키운 Mais-Hähnchen을 추천해요!
그리고 생닭 손질하는 법도 영상에서 자세히 설명했으니 여러분도 꼭 따라해 보시고 몸보신해서 건강한 여름 보내세요~
독일에서 해외생활 하시면서 몸 건강 잘 챙기실 바랍니다!
감사합니다.
<"구독"과 "좋아요"는 저에게 큰 힘이 됩니다!>
독일에서 쉽고 맛나게 요리하는 법 "범준레시피" 입니다.
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그리고 생닭 손질하는 법도 영상에서 자세히 설명했으니 여러분도 꼭 따라해 보시고 몸보신해서 건강한 여름 보내세요~
독일에서 해외생활 하시면서 몸 건강 잘 챙기실 바랍니다!
감사합니다.
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댓글목록
서지혜님의 댓글
서지혜쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일독일재료로만 할 수 있다니 참 좋네요~ 카레맛이 나려나요 ㅎㅎ
inMainz님의 댓글의 댓글
inMainz쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일ㅎㅎ감사합니다~ 울금을 갈아서 넣은게 아니고 통으로 넣어 끓여서 카레랑 느낌이 달리요! 한번 드셔보세요~ 진짜 맛있어요!
floreslavandulae님의 댓글
floreslavandul…쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일대추야자Dattel 와 대추Jujube 는 완전히 다른 식물로 알고 있는데 대추야지에서 대추맛이 나나요?
한지님의 댓글의 댓글
한지쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일똑같을 수는 없겠지만 모양이며 맛이며 정말비슷해서 괜찮아요. 원래 같은 과 식물이구요 ㅎㅎ
inMainz님의 댓글의 댓글
inMainz쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일한지님이 답을 얘기해주셨네요 ㅎㅎ 감사합니다!
floreslavandulae님의 댓글의 댓글
floreslavandul…쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일같은과 식물은 아닙니다.
Melody0120님의 댓글
Melody0120쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일독일재료로 할 수 있으니 좋네요
