[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.[범준레시피] 독일 곰파 (Bärlauch)로 쉽게 명이나물 장아찌 만드는 법!
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작성자 inMainz쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 2건 조회 1,574회 작성일 19-05-09 12:58관련링크
https://youtu.be/TcpwYvvPrTI 197회 연결본문
안녕하세요.
독일에서 쉽고 맛나게 요리하는 법 "범준레시피" 입니다.
이번 레시피는 독일 곰파 Bärlauch 로 만드는 명이나물 장아찌 입니다.
독일에서 많은 한국 사람들이 곰파를 채집하는데요. 허락없이 채집하면 안된다는 말이 많기도 하고, 솔직히 구별할 줄 모릅니다... (곰파 닮은 식물 있는데 그거 먹으면 배 아프대요)
그래서 저는 그냥 알디에서 싸게 팔 때 사서 장아찌 만들었고요. 장아찌에 대해서 자세한 설명도 있으니 여러분도 따라해보세요!
삼겹살에 싸 먹으면 진짜 꿀맛이예요!
독일에 계신 유학생과 교민들이 독일 생활하는데 도움이 되길 바라겠습니다 :)
감사합니다.
독일에서 쉽고 맛나게 요리하는 법 "범준레시피" 입니다.
이번 레시피는 독일 곰파 Bärlauch 로 만드는 명이나물 장아찌 입니다.
독일에서 많은 한국 사람들이 곰파를 채집하는데요. 허락없이 채집하면 안된다는 말이 많기도 하고, 솔직히 구별할 줄 모릅니다... (곰파 닮은 식물 있는데 그거 먹으면 배 아프대요)
그래서 저는 그냥 알디에서 싸게 팔 때 사서 장아찌 만들었고요. 장아찌에 대해서 자세한 설명도 있으니 여러분도 따라해보세요!
삼겹살에 싸 먹으면 진짜 꿀맛이예요!
독일에 계신 유학생과 교민들이 독일 생활하는데 도움이 되길 바라겠습니다 :)
감사합니다.
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댓글목록
mimikatze님의 댓글
mimikatze쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일Bärlauch를 보면서 명이나물이 생각났는데, 이렇게 장아찌를 담글 수 있다니...너무 감사합니다. 요즘 Bärlauch 철인데 한번 만들어봐야겠어요.^^
inMainz님의 댓글의 댓글
inMainz쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일감사합니다! 쉽게 만들 수 있지만 너무 맛있어요!!
