한통 찜 했습니다.
택배로 부탁드립니다...

아휴 부럽습니다...우린 어제 마지막 남았던 김치 찌개 끓여 먹었답니다.

:) 또 담그시라고 말하면 혼날라나요?

1kg에 39 쎈트!!! 우리동네는 아무리 눈씼고 찿아봐도 99센트 이하짜린 없던데요... 흑흑
와... 이 김치를 언제 다 드실라꼬~~~ 혹 납품하시는거 아닌가베??? 아니면 근처 유학생들 한테 선물로 한통씩??? 여름님네 근처로 이사가야 겠구만유~~~

우리 동네 엑스트라에 킬로당 59센트 나왔는데, 야채가게에서는 더 싸게 팔더라구요.
지금 배추 한참 나오는 시기니까 잘 보면 할인판매 많이 나올거에요.
납품은 안하고 신랑과 제 뱃속으로 모두 :)

대단합니다. 30포기면 한 겨울을 날 김장인데 ... 여름올때까지 드시지 마시고 가끔씩

김치전골, 김치만두도 만들어 드세요.
사진찍어서 올리시는거 잊지 마시구...

한 4달 정도 먹을 거라 예상합니다. 저희가 김치를 많이 먹어서요.
내년 봄에 배추 비싸지기 전에 또 한 번 김치 많이 담을 예정이고,
이번에 담은 건 묵은지도 좀 만들어볼까 합니다. :)

앗, 저 분, 내 고향에 사시는 분인데....
내년 여름까지 남겨두세요....!!

고향이 뮌스터셔요? ㅎㅎㅎ 근데 김치 그 전에 다 없어져요...:)
봄 되기 전에 또 한 번 담을 예정이에염.

예, Wahlheimat 입니다.
그런데 뮌스터를 떠난지 20년이 훨씬 넘은 까닭에,
그 아름답고 귀여운 멜로디의 뮌스터 사투리 (~랄 건 못되지만) 를 다 잊어버렸어요.

지금은 남부의 투박하고 촌스럽고 툭툭 끊어지는 사투리에 익숙해져서,
나도 모르게 그걸 흉내내고 있는 걸 깨닫고 깜짝깜짝 놀랄 때가 많습니다.

바이어른 사람 들으면 안좋아해요...겔

프랑근은 그래두 낫지비유. 적어두 컹컹 짖지는 않응께.... 겔레겔레?

걸레요...바닥 닦을 때나 쓰는 것인데에...왜 말할 때 걸레가 필요할까요...?

귀여운 멜로디의 뮌스터 사투리...어떤 걸까 짐작이 잘 안가요 :)
요즘은 뮌스터 우리 동네가 낙엽이 빨갛게 물들어 이쁩니다.
비도 그리 자주 오지는 않구요. 오늘도 파란하늘에 구름 조금씩 떠가는 좋은 날씨네요.
베리 와서 댓글 확인하면서 간짬뽕 라면 하나 끓여서 어제 담은 김치랑
먹는데 왜 이리 맛있는지, 인사동 바지락칼국수집 김치랑 유사하네요.
근데 댓글이 실시간 달리고 있어요 :)

저기요~~~ 저런 김치통 어디서 사셨어요??? 냄새 안나가나요??? 그리고 보관은 어떻해 하세요?  금새 쉬지않나요?  이상 질문 끝 입니다.

미미모나님 답변할께요.
김치통 산 곳: 큰수퍼/주방용품 전문점
10리터짜리 락엔락은 이곳 주방용품 전문점에서 샀구요, 락엔락 6리터짜리는 한국에서 가져왔고, 엠자 9리터짜리는 수퍼에서, 나머지 커버 뭐 이런것들은 수퍼에서 샀어요(얘네들은 밀폐가 잘 안되요).
치보에서 몇달전에 밀폐용기(10리터짜리와 여러 가지가 골고루 들어있는 것) 세트를 19유로 정도에 판매했었어요. 락엔락거랑 똑같이 생겼더라구요. 살까 하다가 말았지요. 안산게 조금 후회 되긴 하네요. 일년에 두번씩 파는 것 같애요.

냄새: 락엔락이랑 엠자 이런것들은 냄새가 안나가고 밀폐가 잘 됩니다. 예전에 몇달 두고 두고 묵은지 비슷하게 만들어 먹은 적 있는데, 보관이 잘 되더라구요. 금새 쉬지 않아요.

보관: 집에 냉장고가 2개인데, 한개는 김치, 된장, 고추장 등 보관용도로만 사용하고 있어요. 근데 저게 다 들어가지 않을 것 같아서 어찌해야 되나 고민하고 있어요.

답변 끄읕~

락앤락 이라는것이 날개비슷한거 달린 용기를 말하시는건가요? 타파웨어 처럼 메이커 이름인가요?  보통 커버제품은 몇번 식기세척기에 돌리면 뚜껑이 잘 안닫아 지더라구요.  지하실에 보관하는건 어떨까요. 저희집 지하실은 철창이 되어있어 바람이 숭숭 들어오거든요. 완전 냉장고예요..(저희 지하실 좀 텅텅 볐는데~~~  ^^)

네 락엔락은 뚜껑에 날개달린 밀폐용기입니다. 위에 사진에 약간 둥그런 날개달린거요. Emsa에서 나온 것도 유사한데 위 사진에 각진 날개달린 거에요. made in Korea더라구요. 락엔락은 Lock&Lock 이라고 요즘 우리 동네 큰수퍼(Ratio)에서 진열대 한자리 차리하고 팔더라구요. 이 제품들은 식기세척기에 씻어도 된다고 하는데, 일단 너무 크고 김치만 계속 넣을거라 너무 힘들지 않으면 세제 없이 물에 차분히 씻어서 사용합니다.

지하실 보관은 잘 모르겠어요 :) 제가 아는 분은 예전에 땅에 구멍 파고 바우막에서 큰플라스틱 통 사서 묻고 쓰레기봉지 넣어서 김치 보관했다고 하더라구요. 김치 가지러 갈 때마다 통들고 가서 몇개씩 퍼다 먹었다구... 마당 있으시면 연구해서 한 번 해보심이 어떨지...:)

지하실 여름에는 정말 시원하겠군요.
맥주 몇박스 갔다가 넣어 두시면 시원하게 언제든지 드실 수 있겠네요..
철창 주위를 겨울에는 디히퉁을 바르시면 됩니다.

기름값도 절약되고 외풍이 적어지거든요.
서방님 들들 볶아요...할 때까지.