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[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.

양파치킨(초간단)

페이지 정보

작성자 오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 20건 조회 15,111회 작성일 11-01-27 20:03

본문

요즘 한국에서 요리 좀 한다는 아짐들 한테
선풍적인 인기가  있었던 양파 치킨 만들어 봤어요.
 
 

 
흠훠~~ 넘넘 맛있어요.
만든 저도 깜짝 놀랐다는...ㅎㅎ
 
 
무엇보다 만들기가 넘넘 쉬워요. 재료도 초간단.
 

원 레시피는 닭 한마리 였는데...
저는 리들에서... 2오이로 39센트 주고 닭다리 준비했어요.
 
 
양념은..
굵은 소금 1숫가락
후추 1숫가락
마늘 1숫가락
설탕 2숫가락
식용유 4숫가락.(밥 먹는 숫가락으로)
 

 
 
휘리~~~릭 섞어 둡니다.
 
 

 
이젠 닭을 씻어서 준비합니다.
 

저는 지방은 충분히 가지고 있기 때문에 기름을 떼어 냅니다.ㅠㅠ
닭다리 하나에서 저렇게 많은 기름이...
고소한 껍질맛을 즐기시려면 그냥 두 투막으로 내어서
칼집을 둡니다.
 
 
 

손가락으로 껍질과 살 사이을 당기면 이렇게 쉽게;;;;;;;;;;;^^
 
 
 
 

토막낸 닭고기랑 양념을 위생 장갑을 끼고 고루 버무려줍니다.
약 30분 정도 양념이 베어들게 놔둡니다.
저는 저녁에 만들어서 냉장고에 놔뒀습니다.
 
 
 

붙지 않게 고기를 놓고 오븐에서 220도에서 30분 정도 구워줍니다.
 
집집마다 오븐 성능이 다르기 때문에 중간중간 체크해 주시는것이 좋습니다.
 
중간에 한번 뒤집어 주는것 잊지 마시구요.
 
 
 

양파를 곱게 채설어서 물에 한번 행군 다음 고기를 엊어서 먹습니다.
이건 며칠 전 해 먹은 양파치킨.
 
 
 
 

요건 오늘 만들어 먹은 겆절이 치킨??ㅎㅎ
 
 
이 양파치킨 한번 드시면, 기름에 풍덩 튀긴 통닭 맛없고
무서워서 더는 안해 드실겁니다.
 
입에 착 달라 붙는 이 맛을 어떻게 표현을 해야할지...ㅎ
 
한번 속는다 샘치고 만들어 드셔 보세요~~^^
 
뭣보다 유학생님들 주말에
친구들과 만들어 드시면 넘 좋을듯하네요.
 
맛있게 만들어 드셨다면...
후기 부탁드려요~~^^
 
 
 
 
추천4

댓글목록

Schnecke님의 댓글

Schnecke쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>할로 오늘님~~~~</DIV>
<DIV>오랜만이어요~~~~</DIV>
<DIV>정말 맛있어 보여욤.</DIV>
<DIV>이번주말에 초대받았는데 </DIV>
<DIV>만들어 가야겠어요~ㅋㅋㅋㅋ</DIV>
<DIV>으흐흐흐~~~~~</DIV>

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

할로~~ 수넥케님~~<br>텃밭 장사가 안되어서 문 잠그고 자러 가려던 참이였는데...<br>그래도 첫 손님 이라 무지 반갑네요.<br><br>얼마전 콩나물 오징어찜 네이브 대문에 걸린 것 보고<br>깜놀 했어요.<br><br>늦게 나마 축하드려요~~<img alt="" style="width: 19px; height: 19px; margin: 5px; vertical-align: middle;" src="http://www.berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/29.gif" border="0"><br><br>

grimm36님의 댓글

grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>이젠 </DIV>
<DIV>닭...알에</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>닭 괴기 먹어도 된다면 </DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>한쪽 먹어봐도 되나요?</DIV>

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

ㅎㅎㅎ 그림님~~^^<br><br>저는 닭알이랑 닭괴기 먹어도 <br>안 죽는다고 해서<br>마구 먹습니다.<br><br>너무 오랫동안 그림님 안 보이셔서 <br>그리웠습니다.<img alt="" style="width: 19px; height: 19px; margin: 5px; vertical-align: middle;" src="http://www.berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/34.gif" border="0"><br>

오케디리갓님의 댓글

오케디리갓쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>엄 먼나~ 엄 먼나~ 이러지 마세~~용~~</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>저의 마음은~ 갈대랍니당~~~ ♪</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>오늘님의 레쳅트의&nbsp;크나큰 영향으로&nbsp;주말 하웁트슈파이제가 삼겹살에서 닭으로 변경되었음을 알려드립니다~~</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>정성어린 레쳅트에 감동에 감동을 받고 토요일에 당장 요리 실습에 임할까 합니당~^_____^~</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>저..........</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>닭괴기</DIV>
<DIV>무지........</DIV>
<DIV>좋아합니다ㅎㅎㅎㅎㅎ</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>감샤합뉘다~~~~~~~~~~~</DIV>

grimm36님의 댓글의 댓글

grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV id=view_34805>독일 전역에서 팔리고 있는 꼬꼬들아 몸사리려므나! <IMG style="MARGIN: 5px; WIDTH: 19px; HEIGHT: 19px; VERTICAL-ALIGN: middle" border=0 alt="" src="http://www.berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/3.gif"></DIV>

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>엄 먼나~~ 오케디리갓님 넘 반갑습니다.~~</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>맛있게 만드셔서 즐거운 파뤼~~ 만끽 하시기 바래요.</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>저도 무지 닭고기 좋아합니다.</DIV>
<DIV>맛있게 만든 사진도 구경시켜주세요.</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>소금은 꼭 왕소금으로 사용 하셔야 맛잇습니다.</DIV>
<DIV>숙성도 좀 오래 하시구요.</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>발랄한 오케디리갓님 댓글 읽는것 만으로도</DIV>
<DIV>좋은 기분이 듭니다.</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>우리 텃밭에서 자주 뵈어요~~^^<IMG style="MARGIN: 5px; WIDTH: 19px; HEIGHT: 19px; VERTICAL-ALIGN: middle" border=0 alt="" src="http://www.berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/16.gif"></DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>

미미모나님의 댓글

미미모나쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

정말 초간단 영양식이네요.. 아침에 해놓고 하루종일 룰루랄라 놀러다녀도 되겠네요잉~~~<br>추천 팍팍 들어갑니다~~~<img alt="" style="width: 19px; height: 19px; margin: 5px; vertical-align: middle;" src="http://berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/29.gif" border="0"><br>

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>ㅎㅎ 미미모나뉨~~ 추천 감솨~~합니다.<IMG style="MARGIN: 5px; WIDTH: 19px; HEIGHT: 19px; VERTICAL-ALIGN: middle" border=0 alt="" src="http://www.berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/14.gif"></DIV>
<DIV>예~~ 간단 하면서도 정말 놀라운 맛이였어요.</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>입맛 까다로와서 밥 먹을 때 마다 전쟁을 해야하는 </DIV>
<DIV>딸아이가 3일 내내 어것만 주문 합니다.</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>저는 벌써 3번째 닭 버무려 뒀습니다.ㅎ</DIV>

내토끼님의 댓글

내토끼쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

채식생활 2주가 다 되어가니 고기를 봐도 참을 만 합니다. (닭은 가금류니 육에서 제외하고 싶음..실은 먹고 싶어서.ㅋ)<br><br>그런데 제가 요리는 그저그렇지만 맛은 좀 알거든요. 이 양파치킨 정말 맛있을 것 같아요.<br>설날만 기다립니다. 그땐 맛있는거 해먹어야죠. ^^<br><br>저는 식혜(감주)를 만들었어요. 답답한 일이 많아 마시고나면 좀 풀어질까 하고.<br>

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>저도 식혜 만들려고 엿기름 주문 해 뒀어요.</DIV>
<DIV>만드는것 어렵지 않던가요?</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>저도 2주 정도 다욧 흉내 내고 있는데...</DIV>
<DIV>먹는 재미가 없으니까, </DIV>
<DIV>스트래스가 많아서 그런지&nbsp;짜증에다 화까지..</DIV>
<DIV>굶주린 사자 마냥 으르릉~~!!<IMG style="MARGIN: 5px; WIDTH: 19px; HEIGHT: 19px; VERTICAL-ALIGN: middle" border=0 alt="" src="http://www.berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/37.gif"></DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>그래서 맛난것 먹고 포동포동 </DIV>
<DIV>평화 스럽게 살기로;;;;;;;;;;;;;;;;;ㅋ</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>

기와님의 댓글

기와쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>오늘 님,</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>정말 간단하구 맛있어 보이네요.</DIV>
<DIV>근데 겉절이 치킨이 더 맛있겠어요.</DIV>
<DIV>밥숫갈 크기가 다 제각각 일텐데...그냥 TL (15ml)도 되겠지요.</DIV>

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>기와님~~ 방가방가~~^^</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>제가 요즘 맛난걸 못먹다 먹어서 그런지</DIV>
<DIV>정말로 맛있었어요.</DIV>
<DIV>뭣보다 닭고기 먹을때 걱정하는 칼로리에서</DIV>
<DIV>쬐끔 해방감을..</DIV>
<DIV>양파 물에서 씻어서 매운맛 빼고 같이 먹으니깐</DIV>
<DIV>음식 궁합도 맡는것 같고.</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>꼭~~ 한번 드셔보시길요^^</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>

Schnecke님의 댓글

Schnecke쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>오늘님~~!!!!</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>저 낼 기달려 지는데요~~!!!</DIV>
<DIV>냉장고에서 기달리고있어욤.</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>잘재워놨다눈...</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>ㅎㅎㅎ</DIV>
<DIV>&nbsp;아궁~~ 빠르기도 하셔라~~<IMG style="MARGIN: 5px; WIDTH: 19px; HEIGHT: 19px; VERTICAL-ALIGN: middle" border=0 alt="" src="http://www.berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/26.gif"></DIV>
<DIV>맛있게 만드셔서 꼭&nbsp; 제게 검증 받으셔야 합니데이~~^^</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>

dotori님의 댓글

dotori쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

아니, 이렇게 간단한 요리 나는왜 이제샤야 봤을까??? 정말 이거야말로 칼로리적은 음식인데, 그런데 양파 날것으로 먹으면 입에서 냄새가 오래 남아있던데,냄새 어떡해들하시는지? 그리고 오늘님, 제가올린 재미있는그림으로 가셔서 보세요. 물음에 답을 드릴테니, 하여튼 음식솜씨들 기가막히네요.나는 오늘 저녁도 빵빵!!!!!!!

grimm36님의 댓글의 댓글

grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>양파는 장군님 큰 주먹만한 살라드 양파로 하시면 달작지근 할거구요.</DIV>
<DIV>그래도 심히 걱정 되시면 찬물에 담가서 한번 씻어 버리고 사용 하시면 됩니다.</DIV>
<DIV>근데 이거 오븐에 따라 강도가 다르니 주의 하시구용.</DIV>
<DIV>너무 오래 굽다보면 넘 trocken 이 된다는 노파심도 ...</DIV>

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

넵 숑~~ 내려 가겠습니다.ㅎ<br><br>그림님 말씀처럼 아주큰 양파를 물에다 몇번 싰어주니<br>매운맛도 덜하고 냄새는 상대방 문제니깐.<br>저는 모르겠어욤.ㅎ<img alt="" style="width: 19px; height: 19px; margin: 5px; vertical-align: middle;" src="http://www.berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/40.gif" border="0"><br>

사과칩님의 댓글

사과칩쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>어려운요리를 못해서 쉬운거 찾다가 발견했는데 간단하면서 너무 맛있어요~맛있게 잘 먹었습니다^^감사해요</DIV>

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