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[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.

감기예방구운귤과 즉석떡볶이.

페이지 정보

작성자 Schnecke쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 21건 조회 6,343회 작성일 10-12-30 22:01

본문

 
구운귤..
남편이 감자만 먹어서 긍가 겨울만 되면 골골해서..
감기 예방에 좋은 음식을 찾아보니
구워서 먹는 귤이 있더라구요.
 
 귤의 효능
★ 유해물질 해독작용
★ 체온강하 방지 신진대사 촉진
★ 가슴앓이,식욕부진,악취에 의한 메스꺼움 등으 증상 개선
★ 동맥경화 예방
★ 항암작용
★ 혈중 콜레스테롤 저하작용
★ 향균작용
★ 감기으 예방과 치료작용
★ 건위작용
 
구운귤의 효능
귤을 불에 구으면 냉한 성질이 따뜻한 성질로 바뀔뿐아니라
귤의 여러 유효 성분들을 효율적으로 흡수할 수 있게 해 주는 것입니다
또한 귤껍질은 영양소가 많은데 귤을 굽게 되면 껍질에 있던 좋은 영양소가
알맹이로 옮겨져서 그냥 버리게 되는 껍질의 영양소까지
섭취할수 있다고 합니다.
 
 
Bio귤이나 귤을 소금물또는 식초물에 담가 농약잔여물 그외것을
제거해준다음
 
오븐 190도에 20분정도 구워주세요 (작은거 기준)
쿠킹호일이나 오븐용 종이로 감싼후 구워주세요
 

 
같은시간을 했는데도 크기에 따라 다르게 익으니
시간은 참고만 하세요.^^
왼쪽은 굽지 않은 귤. 오늘쪽이 구운귤..
 
귤을 구운후 아직뜨거울때  드세요
 
귤은 구우면 단맛이 덜하고 
껍데기에서 나오는 쓴맛이 강해져서 꼬맹이는
안먹더라구요.ㅋ 

 
벽난로에 서두 구워먹었는데
불이 꺼진 숯불위에 직접 올리지 않은 상태 에서 5-10정도 구우시면되요
 
갠적으로 벽난로가 더 맛있어요...

 
매일 구운귤 한개씩 드시구 베리님들 건강하세요~^^
 
 
 
이건 즉석떡볶이..
 
그동안 먹은 기름좀 내려가라고...
칼칼하게 해서 떡볶이를 만들었어요.
 
꼬맹이용 간장떡볶이.
재료 : 파,양파,양배추,마늘약간,당근,떡,어묵,다시멸치육수,간장,참기름,통깨.
설탕(선택)

 
재료 : 파,양파,양배추,마늘약간,당근,떡,어묵,다시멸치육수,고추장,고추가루
 

 

 
맛있게드시구..
새해에도 베리님들 가정에 행복한일 가득하시길
 
 
 
 
추천1

댓글목록

내토끼님의 댓글

내토끼쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

^^<br>성탄연휴는 잘 보내셨어요? <br>저 1시간 전에 집에 왔어요. 내려 오는 길도 순탄치 않아서 내년엔 가나봐라..혼자 막 벼르고 그랬다죠..ㅎㅎㅎㅎ<br><br>집에 오자마자 김치부터 막 집어 먹었어요. 낼은 김치 듬뿍 넣고 꽁치찜을 해먹을까 생각중~ 올 겨울은 김치 덕에 제 입이 참 호강합니다. 쌩유~~<br><br>저기 구운 귤 말이에요..<br>
온도가 높아짐과 동시에 신맛도 더 강하게 느껴질 것 같은데 어땠나요?<br><br>글구, 새해엔 더 이뻐지세요~~~~~ ^^<br>

Schnecke님의 댓글의 댓글

Schnecke쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>할로~~ 내토끼님.</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>낼 시누이집에 가서 하루밤자고 오는게 걱정인디.......<IMG style="MARGIN: 5px; WIDTH: 19px; HEIGHT: 19px; VERTICAL-ALIGN: middle" border=0 alt="" src="http://berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/23.gif"></DIV>
<DIV>1주일을....존경스럽소~!<IMG style="MARGIN: 5px; WIDTH: 19px; HEIGHT: 19px; VERTICAL-ALIGN: middle" border=0 alt="" src="http://berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/33.gif"></DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>나도 이뻐지고 싶다눈!!!!</DIV>
<DIV>열심히 이소라 다욧하고있으니...내년엔....꼭.....<IMG style="MARGIN: 5px; WIDTH: 19px; HEIGHT: 19px; VERTICAL-ALIGN: middle" border=0 alt="" src="http://berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/36.gif"></DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>구운귤은...</DIV>
<DIV>쓴맛이 강해서..첨에 아주 잠깐 단맛조금 신맛조금 난다요.ㅋ</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>

내토끼님의 댓글의 댓글

내토끼쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

ㅋㅋ 자고로 한해 마지막과 새해 첫날은 조용히 편하게 보내고 맞이하는게 <br>좋은데...무쪼록 내일 편안한 밤되길 기도할게요. ;;;;<br><br>(이소라 다욧 효과있길 바래요. 그래야 따라하지용~)<br>

미미모나님의 댓글

미미모나쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

저도 낼 당장 귤 한상자 굽습니다..<img alt="" style="width: 19px; height: 19px; margin: 5px; vertical-align: middle;" src="http://berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/18.gif" border="0"><br>안그래도 떡볶기용 떡을 사놓고 새로운 레쳅트를 찾고 있었는데 달팽이님이 싹 올려주셨네요..^^ 감솨~<br><br>새해에 복 마니마니 받으세요~~~<br>

Schnecke님의 댓글의 댓글

Schnecke쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>할로~ 미미모나님.</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>맛있게 해서 드시구요 새해에 복많이 받으시구~~~행복하세요^^</DIV>

오늘님의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>슈텍케님 가스렌지는 너무 반작거려욤!!<IMG style="MARGIN: 5px; WIDTH: 19px; HEIGHT: 19px; VERTICAL-ALIGN: middle" border=0 alt="" src="http://www.berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/29.gif"></DIV>
<DIV>저도 요즘 귤로 장난을 칠려고 생각중이였답니다.</DIV>
<DIV>진피 어쩌고를 만들려고 귤을 씻다가</DIV>
<DIV>둥둥 뜨는 기름을 보구선 기겁을하구선 까서 다 먹어 치웠다는...ㅠㅠ</DIV>
<DIV>귤을 구워서 먹는다는 말은 첨 들어 봐요.ㅎㅎ</DIV>
<DIV>요건 간단해서 참 좋네요.</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>이소라 다욧 어케해요?</DIV>
<DIV>절실합니다. 우리 좀 같이 예쁘지자고요~~^^</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>슈넥케님도 새해에 늘 건강하고 행복하고</DIV>
<DIV>날씬하게~~^^ <IMG style="MARGIN: 5px; WIDTH: 19px; HEIGHT: 19px; VERTICAL-ALIGN: middle" border=0 alt="" src="http://www.berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/16.gif"></DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>

Schnecke님의 댓글의 댓글

Schnecke쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>할로 오늘님~~~</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>오늘님때문에 낼..... 오븐청소해야겠어요..</DIV>
<DIV>저기 뒤편에 누런때가 있는걸 구차나서 냅뒀는데...</DIV>
<DIV>반짝거린단말에 찔려놔서..<IMG style="MARGIN: 5px; WIDTH: 19px; HEIGHT: 19px; VERTICAL-ALIGN: middle" border=0 alt="" src="http://berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/17.gif"></DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>근데 진피 어쩌구 저쩌구는 모에요???ㅋ</DIV>
<DIV>이소라 다욧는 몇년전인지도 모르는 므튼..만든비됸데..</DIV>
<DIV>스트레칭하는건데...</DIV>
<DIV>스트레칭인데도 몸이 두꺼워&nbsp;힘들어서 따라하다 DVD빨리돌리다 따라하다 그러고있어요.ㅋㅋ</DIV>

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>수넥케님~~ 은근 욱기신당~~!!</DIV>
<DIV>몸이 두껍다는 표현. 진자 맘에 들어 부러요~~ㅋㅋㅋ</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>스트레칭 하다보면 저도 등어리가 두껍다는 ...ㅠㅠㅠㅠ</DIV>
<DIV>오랜만에 텃밭 나들이 참 좋네요.</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>

기와님의 댓글

기와쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>Schnecke님,</DIV>
<DIV>&nbsp;떡복기 rezept 감사합니다! 아주~~~ 맛있겠어요.</DIV>
<DIV>오븐청소를 또 하신다구요!?<IMG style="MARGIN: 5px; WIDTH: 19px; HEIGHT: 19px; VERTICAL-ALIGN: middle" border=0 alt="" src="http://www.berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/36.gif"></DIV>
<DIV>시누이댁 잘다녀오시구, 즐거운 Silvester, 또 새해에 복많이 받으세요. </DIV>

내토끼님의 댓글의 댓글

내토끼쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

청소의 여왕이 아닐까요.<img alt="" style="width: 19px; height: 19px; margin: 5px; vertical-align: middle;" src="http://berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/14.gif" border="0"><br>반짝 반짝~~<br>

초록우유님의 댓글

초록우유쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>겨울내내 골골대는 우리가족에게 절실한 감기퇴치 귤구이!!</DIV>
<DIV>오늘 베리 슈넥케님 덕분에 독일 곳곳에서 귤들이 싸우나 하시겠네요 :) </DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>저도 당장 몇마리 잡아다 넣고 올께요 ~! </DIV>
<DIV>즐거운 새해 맞으세요&nbsp; </DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>아침부터 지난 시즌 유행했던 드라마를 켜놓고.. </DIV>
<DIV>빵에 괴기발라먹으며.. 느긋하게 하루를 시작 합니다 </DIV>
<DIV>..그냥 그런 느적느적한 연말을 보내고 싶어서요..</DIV>
<DIV>몰라요 </DIV>
<DIV>밤이되면 </DIV>
<DIV>불놀이라도 보자며..챙겨입고 나갈지.. -..-</DIV>

Schnecke님의 댓글의 댓글

Schnecke쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>할로 초록우유님~~~</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>불꽃 많이 보셨나요???^^</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>저는 아파서 골골데다가..불꽃놀이 할때 잠간 나가서 보다가...</DIV>
<DIV>다시 들어와서 잤다눈.ㅋㅋㅋ</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>아이가 안놀래고 잘잤는지 ..^^</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>

dotori님의 댓글

dotori쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>참 우리 어쩔수 없어요.우리 입맛 아무리 독일에 오래살아도,나만 유별났지 알았는데 다들 그러시는군요.schnecke님 귤 구워서 먹는거 처음들어보내요.내장군도 감기를 달고 사는데 그래서 저는 생강을 갈아서 꿀에다 재워놓고 겨울 네네 마시고&nbsp; 있는데 귤도 한번 해봐야겠군요.</DIV>
<DIV>떡뽁이에 양배추넣고 하는것 도 처음 들어보고 하여튼 나요즘 배울게 많아서 바쁘다, 바뻐 입니다. 떡뽁이 정말 입에서 군침 돌게 맛있게 보이네요. 먹거리텃밭 식구들, 고마운 사람들, 아름다운 만남, 또 한해을 보내면서 복,복들 아주많이 들 받으시고 건강 건강들 해주세요. 도....토....리.</DIV>

Schnecke님의 댓글의 댓글

Schnecke쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>할로 도.....토....리.님.ㅋ</DIV>
<DIV>끝에 쓰신말씀이 너무 이뻐요,따라했어요</DIV>
<DIV>떡볶이는 양배추를 넣으면 더 맛있더라구요. 갠적으로..^^</DIV>
<DIV>쓴맛이 많이 나지만 구운귤,..몸에 좋다고 하니.. 도토리님 장군님께 </DIV>
<DIV>해드려보에요..^^</DIV>
<DIV>도토리님두 건강하시구..복~!!! 많이 받으세요.^^</DIV>

스누피님의 댓글

스누피쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>구운귤...</DIV>
<DIV>맛이 상상이 안갑니다.</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>그대신 저 즉석떡볶이는 보기만해도 맛이 입안에 감도는게...</DIV>
<DIV>어영 저녁챙겨먹어야쥐~ </DIV>

Schnecke님의 댓글의 댓글

Schnecke쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>할로 스누피님~~~~</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>구운귤....맛이 마이 써 요~ㅠ.ㅠ</DIV>
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<DIV>저녁은드셨는지~~~~???^^;;</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>

내토끼님의 댓글의 댓글

내토끼쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

스누피님, 생귤감이로구나~~~~~(원래는 생율감? ㅋㅋ)<br>맛이 맛있써요가 아닌 마이써요 라니까 생귤 드시길 권합니다.<br>=3=3=3<br><br><img alt="" style="width: 19px; height: 19px; margin: 5px; vertical-align: middle;" src="http://berlinreport.com/skin/board/mw.basic/cheditor/icons/em/29.gif" border="0"><br>

Schnecke님의 댓글의 댓글

Schnecke쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>할로~ 세계로가는기차님~^^</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>옹~~~~~ </DIV>
<DIV>이렇게 세계로가는기차님께서 따라해주시니&nbsp;올린 보람이 나네요^^</DIV>
<DIV>저도 제주산귤로 하고싶어요~~~~^^</DIV>
<DIV>귤이 달면 좀 덜쓰니..... 구운귤 드시구....올겨울 잘보내자구요~^^</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>

오케디리갓님의 댓글

오케디리갓쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV>귤도 오븐에 구워먹을수가 있군요? 아니지.... 그런 생각을 못해봤던걸 달팽이님께서 생각의 틀을 깨주신거죵?</DIV>
<DIV>&nbsp;</DIV>
<DIV>살짜쿵 시도해봐야겠어용~~~~</DIV>

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