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[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.

가을걷이를 해가면서..

페이지 정보

작성자 grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 36건 조회 3,909회 작성일 10-10-20 23:28

본문



1573568329_35800e6e_EAB9A83.jpg



비도 오고

날도 춥고

놀이터도 정리 해야 하고

해서

깻잎으로 전을 부쳤습니다.

저렇게 만든다음 밀가루 묻혀 계란에 퐁당 적신후
 
기름두른 팬에 지져서 먹어 보신분만이 이맛을 알거라 생각합니다.


1573568329_d1ecbfda_EBA78C4.jpg



올해 마지막으로 거둔 부추와 깻잎을 넣고

만두를 만들어 봤습니다.

닭고기를 삶아서 넣었더니 엄청 담백하고

속을 꽉꽉 채운 만두가 으스한 가을날의 허전한

빈속을 배부르게 하네요.

추천5

댓글목록

오늘님의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<br>그림님~~~ 깻잎이 아직도 저렇게 씽씽합니까?<br>제건 오래전에 잎이 다~~ 떨어졌어요.ㅠㅠ<br><br>가지런히 누워있는 깻잎전&nbsp; 너무 이쁩니다.<br><br>만두빚는 방법이 정말 특이하네요.<br>한번 강습을 받아야겟습니다.<br><br>누구 생신이세요?<br>잔치 준비하시나 봅니다. 츄릅~~~입니다.<br>

내토끼님의 댓글

내토끼쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

추천 2번 누를 수는 없는 건가요????<br><br>그림님....<br>제가요....다욧인지 몬지 한다고 지방태우는....알갱이를 먹었어요..<img style="width: 35px; height: 35px;" src="../skin/board/essen/mw.emoticon/em3.gif" border="0"><br>식욕이 마구 살아나는데요? ;;;;<br><br>깻잎전은 남푠이 무진장 좋아하는 거라 저도 올여름 좀 만들어줬는데 또 먹고 싶다.<br>만두 빚는거 배우러 가야할까봐요..아시잖아요..저 만두 요상하게 빚는거..ㅋㅋㅋ<br><br>허기가져서 일단은 잠자리에 들어야겠슴돠~~~ 굿테나흐트!!!!<br><br>

grimm36님의 댓글의 댓글

grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

사진 찍는 폼도 <BR>음식 만드는것도 어쩜 저렇게 촌스럽고 못하는지....원?<BR><BR>본인이 생각해도 <BR>왜 이렇게 뭐가 안되나 싶어요.<BR><BR>그래서 <BR>제겐 딸이 없는건지 <BR>아님 <BR>이러기에 딸을 안주신건지 <BR>한편으론 다행이라 싶지만...<BR><BR>요즘 싱싱한?<BR>밤을 넣고 찰밥을 만들어 물김치와&nbsp;먹으면서 <BR>왜들 이렇게 멀리들 살고 계시나?<BR><BR>저만두 는 다른 만두 만드는것보다 <BR>속이 배로 들어가요.<BR>속을 큰 함지박으로 하나 만들어서 <BR>남으면 만두 찐빵 만들어도 되겠네 하면서 ...<BR><BR>밀가루 2키로 반죽했는데 <BR>반죽이 남아서 해물 칼국수로 어제 저녁을 때웠네요.&nbsp;

초록우유님의 댓글의 댓글

초록우유쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<P>건강하시지요?<BR><BR><BR>저는..감기에.. (&nbsp; 쿨럭..)<BR><BR>집에서 만드는 만두피로<BR>저런 예술?이 가능하다는게 너무 놀라워요..<BR><BR>왠만한 요리들은..인터넷언니가..잘 가르쳐들 주니.. <BR>그럭저럭 흉내를 내겠던데..<BR><BR>깊은 노하우?가 필요한..것들은..<BR><BR>여엉.. 폼새도..맛도 안난단 말여요..<BR><BR>도대체 저렇게.. 만두피를 투명하게<BR><BR>어떻게 만드는 거란말입니까..<BR><BR>피도..피지만..<BR>제만두는 항상.. 퍽퍽하고 맛이없어요<BR>고기비린내도 나고..<BR><BR>오죽하면 사먹는 냉동만두가 더 맛있을까요.. ㅠ_ㅠ <BR><BR><BR><BR>저도..왜이리 멀리 살고있을까요..<BR><BR>가까이있다면 <BR>먹을거리..잔뜩 사들고 찾아가서<BR><BR>궁둥이 막 부비적대며.. 만두빚는법이며 <BR>아무리 따라해도.. 그림님것처럼 맛이나지않는 토마토장아찌만드는법이며.. 다 배울텐데 말이여요 <BR><BR>쓸쓸한 가을날이에요..<BR><BR>콧물도 나구요 ㅡㅜ </P>

grimm36님의 댓글의 댓글

grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<P>어쩌자고 감기 같은걸...<BR><BR>요즘 안부가 긍금 했구먼요.<BR>애기 건강은 ?<BR><BR>지금의 근황은 frei?<BR><BR>제마인드는 다 사먹는다 해도 만두는 아니다 입니다.<BR><BR>방금전에도 오이지 에 대해서 이번 여름에 몇번째 전화로 <BR>물어 보더니 결국 엉터리 오이지로 웃음을줬던 지인을<BR>어이 할수가 없네요.<BR><BR>그렇지 않아도 지난해 토마토가 쬐끔 남아 있어서 ...<BR>지난 일요일에도 퍼다 날라 버렸다는..<BR>쬐끔 남아 있는데 ..어떻 할까요?</P>

초록우유님의 댓글의 댓글

초록우유쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

기다리셔요<BR><BR>그 쬐끔 남아있다는 토마토를..!!!!! 서리하러..<BR>우유가!!<BR><BR>조만간 달려가겠사옵니다!!!!!!!!!!!! <BR><BR>부릉부릉.. (출발하려고 시동거는소리)

초록우유님의 댓글의 댓글

초록우유쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

ㅡ;;ㅡ 물어보신거에 대답도안하고<BR>먹는거얘기만 ㅡ.,;;ㅡ <BR><BR>애기는 많이 좋아졌어요 <BR>히히 지금의 근황은 Gut 에서 Sehr gut 사이랍니다 ㅋ 약 1.2에서 2.3점정도??

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

그림님~~~촌스럽다니요~~~!!<IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/skin/board/essen/mw.emoticon/em22.gif"><BR><BR>첫번째 사진 손톱에 봉숭아 물 들이신거죠?<BR>한손에 음식들고 다른손으로 사진찍는것<BR>정말 어려워요.<BR><BR>자주좀 요런것 올려주세요.<BR><BR>날씨가 추워지니까 칼국수 말만 들어도 배고파요.<BR>갑자기 호떡이 먹고 싶어서 반죽 해놨습니다.ㅎ<BR><BR>토마토 장아찌 지난번 양념하신다 했는데..<BR>어떻게 하나요? 벌겋게 하면 되나요?ㅎㅎ<BR><BR>

grimm36님의 댓글의 댓글

grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<P>나도 오늘 호떡에 필 꽂아 두었는데..<BR>뭐든 한번 만들면 대량 생산을 해야 직성이 풀리는데<BR>호떡은 식으면 뻣뻣 하기 땜시... 잠시 생각 좀 해보고.<BR><BR>토마토는 이미 시큼 달큼 하기 땜에<BR>전 양념을 강하게 하지 않습니다.<BR>지난 구역 모임때 무쳐 두었더니 젊은 식구 들이 환호성을..<BR>근데 올해는 별로 수확이 없어요.</P>

유미님의 댓글

유미쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

이 만두는 예술작품 같아요..햐아...멋지게도 생겼다...<IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/skin/board/essen/mw.emoticon/em83.gif">

내토끼님의 댓글의 댓글

내토끼쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

유미님, 할로~ ^^<br><br>저 어제 잠이 안오더라구요...만두먹고 싶어서..ㅠㅠ<br>유미님은 요새 뭐 해드세요? 간식거리도 잘 만드시고..<br>웬일로 남편이 저녁 만들어 준다는데..ㅎㅎ 난 밥이 먹고 싶다고~~~<br>

grimm36님의 댓글의 댓글

grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<DIV id=view_33026>예술작품으로 봐주시니 감사 함다. <BR><BR>어쩌자고 이밤에 자꾸 보쌈이 눈에 밟혀 오는지...</DIV>

모두락님의 댓글

모두락쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

그림님, 제목보고 "정겹습니다~" 하고 들어왔는데<br>글은 보니, "존경합니다~" 라는 찬사가 저절로 나오네요~<br>만두 빚으신거 보고 정말 고수의 손길은 이런 것이구나...<br>맛까지 느껴집니다~<br>친정 가면 오마이와 나란히 앉아 만두도 빚어 봐야지~ 하는 생각이 불끈~<br>쌀쌀해지 요즘 추위 조심하시고, 건강하세요~! *^^*<br>

grimm36님의 댓글의 댓글

grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

요즘은 날이 추워서 인지<BR>아님 나이가 들어서 인지 <BR>뜨뜻한 국물이 최고인데...<BR><BR>벌써 또 친정 나들이 가시려구요?

아펠쿠헨님의 댓글

아펠쿠헨쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

귓속말 좀 하게 이리로 잠깐...<BR>오늘님 만두보다 훨 맛있어 보여요.<IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/skin/board/essen/mw.emoticon/em27.gif"><BR><BR>비밀로 속닥~ ㅎㅎ

아펠쿠헨님의 댓글의 댓글

아펠쿠헨쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<P>아쒸~ 일부러 며칠 지난 후에 맨 끝에다가 조그맣게 리플 달았는데<BR>언제 또 들어와서 다 봐쓸꼬~? ㅎㅎ<BR>나도 그림님께&nbsp;아부 좀 떨어보자능~ ㅋㅋ</P>

미미모나님의 댓글

미미모나쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<br>그림님~~~ 저 만두 특허 받으셔야 하는 거 아니예요???? 너무 너무 예술적이예요..<br><br>글고 저 깻잎전... 전 이미 한 발 늦었네요.. 벌써 깻잎 다 뜯어다가 오늘님식으로 재워 얼리고 또 목로주점님 식으로 장아찌를 만들었는데...<br><br>에궁.... 사진으로나마 맛있게 먹고 갑니다..아니 안 갑니다.. 여기 어딘가에 있읍니다.(오늘님이 또 어딜 가냐고 그러시는게 들리네요,ㅋㅋ)<br><br>이번 가을에 걍 기차 잡아타고 그림님집으로 쳐들어갈까.... 생각중 입니다.^^<br>

비르투포르투나네체시타님의 댓글

비르투포르투나네체시타쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

아악~~그림님 저도 추천 꾸~우 눌렀어요.<br>깻잎전과 부추든 만두...엄청 부럽습니다. 먹고싶어요..그곳까정 찾아갈수도없공~<br>날씨안좋은 이 북독일에서 심심해서 미칠지경인 1인~~입니다<br>

스누피님의 댓글

스누피쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

어찌 만두를 이리 이뿌게 빚으실 수 있는지...<BR><BR>저 옛날에 저녁식사로&nbsp;부추만두먹고 학교갔다가 일주일 내내 냄새때문에 왕따당했던 아픈 기억이...<BR>

스누피님의 댓글의 댓글

스누피쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

나비야~ 나비야~ 가 아니고...<BR><BR><IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/skin/board/essen/mw.emoticon/em22.gif"><BR><BR>밴치입니다.<BR>집에서 쫓겨나면 찾아가는 '잠자리'...<BR><BR>아이콘을 등록할려고 하니 57px 이하로 하라고 나와서 해상도를 줄이다 보니 못알아볼 지경까지...

grimm36님의 댓글의 댓글

grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<P>아!(액센트 강하게 몽땅 들어 간거임)<BR>영이님.<BR>안녕 하시죠?<BR>하키님이 멜 띠우신다고 하셨는데...<BR><BR><BR><BR><BR>독일에서 다시 외국인 고급 인력을 필요로 하시겠다는..정보가..<BR>그럼 <BR>우리 같은 하늘 아래서 숨쉴수도 있는거 아닌가요?</P>

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