[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.질문있습니다. 오징어 먹물과 메이플 시럽
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작성자 정아쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 2건 조회 5,179회 작성일 08-08-20 18:44본문
안녕하세요. 저기 오징어 먹물 농축액 같은거 어디서 구할수 있나요? 그리고 이름이 독일어로 어떻게 되나요? 그리고 메이플시럽이라는것도 핫케익같은데 찍어먹는건데 독일어로도 메이플시럽이라고 하는지..아시는분 좀 가르쳐 주세요..^^
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snooker님의 댓글
snooker쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
안녕하세요?
오징어 먹물 : Tintenfischtinte, Tintenfisch-Tinte
메이플 시럽 : Ahornsirup
메이플 시럽은 대부분의 수퍼마켓에서 살 수 있습니다.
오징어 먹물은 대형 마켓이나 Bioladen, 혹은 이탈리아 전문점 등 특수 상점에서 판매합니다.
이는 일반 식료품이라기 보다 Delikatessen 에 속하기 때문에, 수요가 드물고 가격도 꽤 비쌉니다.
구하기 힘들 경우, 내장 제거가 되지 않은 통오징어를 사다가 먹물을 채취하는 방법도 있습니다.
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정아님의 댓글의 댓글
정아쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일감사해요..답변 채택할려고 했는데 어떻게 하는지 잘 모르겠네요..ㅜ.ㅜ 대신 추천 하나 눌렀습니다. ㅎㅎ
