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[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.

5분만에 만드는 생선찜

페이지 정보

작성자 오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 22건 조회 8,795회 작성일 10-07-19 23:45

본문

터어키 상회에서 1Kg에 7.99에 3마리 사왔습니다. 두마리는 깨끗이 손질하여 냉동실에.깨씃이 손질한 생선을 용기에 담아 육수나 물을 조금만 붓고 생선위에 양념장 뿌려서 램으로 쉬운뒤... 전자 랜지에서 5분간 돌려줍니다.맛있는 속살 보이시죠? 양념장이 없으면 소금 후추만 뿌려도 넘 맛있어요.생선 국물에다 밥 비벼 먹어면 이또한 별미입니다. 별다름른 반찬없이도 한끼 식사로 충분합니다.손님이 오시면 생선위에 계란 지단 같은걸로 장식 하시면 너무 멋진 일품요리가 됩니다. 독일이 도미가 한국보다 넘 싼것 같아요. 제가 오늘 먹은 도미는 한마리에 2.50. 싸고 맛있는 생선찜 자주 해드시기요~~^^ㅎ

생선 요리 다들 좋아하시죠?
건강식에다 맛보 좋고..ㅎ

그러나, 생선 구울때나는 냄새랑 연기 등등.. 
꺼리게 되는데요...

그래서 제가 적극 추천하는 방법입니다.

일단 빠르고 간단하고.
생선 냄새 걱정 전혀 없어요.


아마도 고수 분들께서는 이런 방법을 알고 계실지 모르지만,

요리할 시간이 없는 학생분들이나
귀잖아 요리 하기싫을때 한번 만들어 보셔요.



 

추천1

댓글목록

내토끼님의 댓글

내토끼쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

안녕하시옵니까. ^^<br><br>생선이 매끈하고 참하니 이뿌게 생겼네요. 터키상회서는 생선도 파나봐요??<br>싱싱해 보이는데. 2.5유로라..헐~~<br><br>글구 요런건 진작진작 알려주셨어야죠~~~~ ㅋ<br>에프엠대로 하는 저는 저렇게 하는건 생각도 못했는네..생선조림 한번 하고나면 온집안에 생선냄새가..ㅠㅠ<br>깻잎이 들어가서 향긋하고 맛있었겠어요.<br>저도 얼마전에 꽁치조림에 꺳잎을 좀 많이 넣어 봤는데 넘 맛있는거에요. <br><br>배고프네요. 벌써 점심준비하러 갑니다~<br><br><br>

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<P>무플 구세주 내토끼님 감솨요!!^^<BR><BR>점심은 뭘 드셨는지?<BR>저는 딸아이 숙제 하면서 싸우고 난리를&nbsp; 치고.ㅠㅠ<BR>이제야 김치랑 밥이랑 먹었는데..<BR>배고프니까 다 맛있네요.ㅎ<BR><BR>생선찜 저도 친한 중국 아짐 한테서 배운겁니다.<BR>굽지 않으니 칼로리 걱정도 없고 뭣보다 생선 냄새로 <BR>이웃들 눈치 안봐도 되고..<BR><BR>참 그리고 생선 다듬고 남은것은 화장실 변기에다 버리세요.<BR>그렇지 않으면 쓰레기통에 금방 하얀 벌래가 생기더라고요.<BR><BR>제 주변 분들도 방학이라 모두들 한국으로 휴가를 가시네요.<BR><BR>텃밭이 더욱 한산해 질것 같습니다.<BR>그래도 남은 우리들이라도 맛있는것 나눠 먹으면서 <BR>텃밭을 지킵시다요!!^^ㅎ</P>

내토끼님의 댓글의 댓글

내토끼쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

무플방지, 편애방지 팀에서 나왔습니다.. ㅋ<br>(저 편애하지 마세요!!!)<br><br>언저리 뉴스 하나 전하고 장보러 갑니다.<br>토레스, 둘째 가졌답니다. 저도 이제 지칩니다!!!!!<br><br>PS: 하얀 ㄱㄷㄱ와의 싸움은 몇번 경험했네요..아악~<br>

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<BR>그림님~~~<BR>반갑습니다.<BR>저는 그림님 하루만 안봐도 반가워요~~^^<BR><BR>생선 한마리 꼬리랑 지느르미 버렸어요.ㅎ<BR><BR>내말 은근히 무시하는 내토끼 잡으면..<BR>우째하는지 알지용??!!ㅎ<IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/89.gif"><BR>

내토끼님의 댓글의 댓글

내토끼쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

토끼고기 맛있어요.. 어렸을때 산에 목로놓아 토끼잡아서<br>토끼탕 맛있게 먹었던 기억이....<br><br>이리 오셔요.<img src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/63.gif" border="0"><br>

비르투포르투나네체시타님의 댓글

비르투포르투나네체시타쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

저도 다녀갑니다^^ 오늘님 맛있게보이는 저 생선~~ 여긴 터어키상회도 없어서리<BR>도미가 한국가격만큼 좀 나갑니다^^ 한마리에 7유로쯤하더라는!!!!<BR>오늘 저렇게 메콤하게해서 한번 해먹어볼까합니다^^

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

비..나님 정말 텃밭에 오랜만에 납시었네요.<BR><BR>동내마다 생선값 차이가 많이 나네요.<BR>7오이로면 좀 샌 가격이네요.ㅠㅠ<BR><BR>고등어로 지난번에&nbsp;만들어 먹었는데.. 더 맛있었어요.<BR><BR>내토끼님도 시장 간다고 했는데<BR>아무래도 생선 사러 간것 같아요.ㅎ<BR><BR>두분 생선찜 만드시면..<BR>요기로 들고 오시는것 잊지 마세요!!^^<BR><BR><BR>

내토끼님의 댓글의 댓글

내토끼쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

생선찜은 물건너 갔고요..<br>집근처 터키상회가 사라져버렸더라구요..대체 어디로?<br><br>그래서 동태사와서<br>더운데 또 전 부치고 앉았더랬습니다. ;;;;<br><br><img src="http://www.berlinreport.com//data/geditor/1007/1437816262_6ae37f16_dongtae.jpg" align=""><br>
<br>

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<P>작은 터어키 가게는 생선 같은것 잘 안팔아요.<BR><BR>슈퍼에서 냉동된 생선으로 해도 &nbsp;맛있어요.<BR><BR>동태전 부치는 솜씨가 대단하네요.<BR>저는 한번도 이렇게 이쁘게 안되던데...<BR><BR>그리고 장식한 꽃은 파꽃이네요.<BR>파꽃 하나로 행복 냄새가 솔솔~~~<IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/24.gif"><BR></P>

스누피님의 댓글

스누피쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

이렇게 간편한 방법이... <IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/4.gif"><BR>해봐야지~ <BR>감사~ 감사~<BR><BR><BR>그런데요...<BR>예전에 제가 아는 어떤분이, 상습적으로 남은 음식을 변기에 버리셨는데...<BR>밤에 자다가 먹이찾아 변기통해서 집으로 들어온 시궁쥐한테 물리셔서...<BR>놀라서 거품물고 엠블런스 타고 병원으로 직행하셨습니다.<BR><BR>전 음식 만들다가 냄새나는 찌꺼기 나오면 바로 밖에 있는 큰 쓰레기통에 집어 넣습니다.

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

으아앙~~~ 저 음식 쓰레기 <IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/86.gif">에 버리는 요자 아입니더~~~!!<IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/105.gif"><BR><BR>오늘 버린 도미 꼬리 하나, 지느르미는&nbsp; ㄱㄷㄱ 가 넘 무서워서 <BR>어쩔수 없이..<BR>지난번 그림님이 땅속에 묻어라 하셨는데..<BR>걍~~ 밖에 나가기 구잖아서.ㅋ<IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/48.gif"><BR>담부턴 땅속에다 묻을거예욤!!<BR><BR>스누피님~~ 요런 생선요리 직접 만드셔야 하나요?<BR>예쁜 앞치마 두른 사모님께 보여주시면 대령해 올리는게 아니었던가요?<BR><BR>그리고 보니 스누피님 부인 야기 하시는것 한번도 못 본것 같은데..<BR>혹시?? <BR>총각님이셔요???<IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/55.gif"><BR><BR><BR><BR>

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<P>목로주점님 좋은 저녁입니다.^^<BR><BR>제가 사는 곳도 슈퍼는 생선 가격이 정말 비쌉니다.<BR><BR>다행히 저희집 가까이 대형 터어키 상회가 있어서<BR>생선이랑 멸치 갈비 등등 신선하면서도 너무 싸게 팔고 있답니다.<BR>갈비는 딱 우리나라 스타일로 잘라 줍니다.<BR>가격은 1키로에 4.99.<BR><BR>주변에 터어키 상회가 있는것도 큰 축복인것 같습니다.ㅎ<BR><BR></P>

grimm36님의 댓글의 댓글

grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<P>그 터어키 가계에서 Einmachen 하는 오이 사다가 <BR>장아찌 담그실때 되었네요.<BR><BR>굵기는 큰것 보다 작은게 좋으니 어린것을 택하시고 10Kg 한자루 <BR>담아 두면 일년 밑반찬으로 든든할겁니다.<BR><BR>저는 이미 10Kg했는데&nbsp; 더 만들거구요.<BR><BR>자세한건 <SPAN class=mw_basic_view_datetime>2008-08-05 (화) 16:15 <IMG title=87.♡.119.16 style="CURSOR: pointer" src="http://berlinreport.com/skin/board/essen/img/btn_ip.gif" align=absMiddle> </SPAN>조회 : <SPAN class=mw_basic_view_hit>1868 뒤져 보세요.<BR>추천 한방 없지만 조회수가 저정도면 <BR>그래도 몇백명은 따라 하셨다는 증거 아닌가요?</SPAN></P>

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

그림님~~ 타임머신 타고 2008년도 다녀왔습니다.<BR><BR>제가 어릴때 그 오이지 엄청 먹었습니다.<BR><BR>저도 5키로는 담글 생각입니다.<BR>담그면 요기에다 자랑할거구요.ㅎ<BR><BR>중요한건 소금을 하얗게 뿌려두고 2,3일 놔뒀다<BR>그 물을 받아서 끓여 담그는 것이더군요.<BR>언제나 좋은 정보 감사 드립니다.^^

미미모나님의 댓글

미미모나쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

전 바로 얼마전에 도라데가 도미라는 걸 알았네요..ㅠㅠ&nbsp; 저도 무지 무지 좋아하는 생선입니다. 넘 맛있어보여요..오늘님...<br><br><br>

오늘님의 댓글의 댓글

오늘쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

미미모나님 의외로 모르시는게 있으셔서<BR>정이 갑니다.ㅎㅎ<BR>지난번 파프리카 색깔 댓글 보고 한참을 웃었습니다.<BR><BR>요즘 미미모나님 바쁘신가 봅니다.<BR>텃밭에 제 닉만 가득한것 같아 부담스럽습니다.ㅠㅠ<BR><BR>

미미모나님의 댓글의 댓글

미미모나쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일

<br>허걱.... 오늘님.... 제가 모르는게 얼마나 많으지 아시면 있던 정도 딱 딸어지실겁니다... ㅠㅠ<br><br>제가 오늘(ㅎㅎ) 까지 좀 바빴습니다.. 내일부터 요리도 하고 사진도 찍고 베리에 자랑질도 하고 친목질도 하고 그럴게요.. <br><br>지금은 저기 어디에 누가 냉면 맛있게 비벼먹은게 샘이나서 나도 왕창 비벼먹고 지금은 배 두들기고 있슴다...ㅋㅋㅋ<br>

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