<P>늘 실패 하다 성공을 하셨다니 저까지 덩달아 신이 납니다.<BR>저도 요런거 쳐다보고 있으면&nbsp;한번&nbsp;직접 만들어보고는 싶은데<BR>늘 저 한 입이라 미루고만 있다지요. 맛있겠어요.<BR>저 대나무 찜그릇도 저 있걸랑요. 이렇게 자꾸 쳐다보면 샘이 나서라도<BR>한번 시도해볼지 모르겠어요.<BR>키친타올 북 뜯어서 깔으시고, 일처리도 제 스타일이랑 약간 비스무리.<BR>아아 저도 꼭 도전할 수 있을거예요.</P>

대나무 찜그릇을 이베이에서 최근에 샀어요. 만두 쪄먹으려고 샀죠. 키친타올이 좀 지져분하게 보이지만 안그럼 바닥에 들러 붙어 뒤처리가 더 힘들어져서 어쩔수 없이 북! 뜯어 깔았어요. <br><br>저렇게 많이 찌고나서 한김 쉰다음에 냉동실에 모두 넣었어요. 생각날 때 마다 먹으려구요. 왜요님도 도전해보세요~ ^^ <br><br><br><br>

<P>Dachs 님!&nbsp; 정말 대단하십니다. 찐빵을 직접!! <IMG border=0 src="http://berlinreport.com/geditor/emoticons/113.gif">&nbsp;<BR>그리고 저 찐만두는 정말 찐만두 답게 주름이 쪽쪽 잡혀 있네요. 군침 돕니다.^^<BR>그런데 단팥은 어디서 구하나요? 가끔 아시아 마켓이나, 특히&nbsp;터키마켓 가면 한국 단팥과 거의 비슷하게 생긴 것을 보곤 합니다. 그것이 정녕 단팥인지요? 이걸&nbsp;사면 팥고물은 물론 혹시 단팥죽&nbsp;같은 것도 가능한지 여쭙습니다.&nbsp;&nbsp;</P>

^^ 보라님 감사합니다. <br>찐빵과 만두의 차이점은 말이죠.. 찐빵은 주름잡은 곳을 밑으로 두고 만두는 주름잡은 곳을 위로 두죠. ㅋㅋ&nbsp; 단팥은 단팥통조림을 사는 방법과 팥을 직접사서 만드는 방법이 있는데 단팥통조림을 이용했습니다. ^^;;&nbsp; 팥고물과 단팥죽을 만드시려면 팥을 사셔야겠지요. 팥은 독일에서 아주키 본라는 일본이름으로 자주 팔리더군요. ^^:; <br>

찐빵은 주름잡는 곳은 밑으로 두고 만두는 주름잡는 곳을 위로 둔다...<BR>찐빵은 아래 전라도와 경상도 쪽에서 주름을 잡고 있고 만두는 역시 황해도 평양등등 쪽이 맛나다는 고견이시죠? ㅋㅋㅋ<IMG border=0 src="http://berlinreport.com/geditor/emoticons/10.gif"><BR>그나저나 아주 맛나보입니다. 저도 수퍼가서 아주끼 본이 있나 함 봐야겠습니다.^^&nbsp;<BR>

찐빵은 원래 강원도인데요... 안흥찐빵!!!

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부럽습니다. <BR>저는 그냥 담프누들 쪄서 비수무리하게 먹고 맙니다. <BR>그래도 그게 어디냐면서 속으로 위로도 하면서요.

담프누들이 찐빵이죠..뭐...앙꼬만 속에 넣으면..<br>

유미님, 근데 그 담프누들이 왜 누들일까요? 전 모릅니다. 유미님은 꼭 아실 것 같아서 여쭙니다.

그러게요... 예전에 울 시누이가 저녁식사로 담프누들이라고 해서 무슨 누들이구나 했더니..제게는 그게 쿠흔이었어요..그때부터 이름을 기억한답니다..Bayerisches Essen 이래요.왜 그런지는 저도 몰라요..<br>

<BR>'보름달처럼 둥근 것도 국수가 될 수 있다'고 생각을 바꿨습니다. <BR>

담프누들이 뭔가요????? <br>

<A href="http://www.food-from-bavaria.de/en/reg_spez/einzelprodukt.php?an=186&amp;display_lang=en">http://www.food-from-bavaria.de/en/reg_spez/einzelprodukt.php?an=186&amp;display_lang=en</A>

제가 보기엔 독일찐빵입니다. 맛도 찐빵인데, 이름만 국수이지요. 참나 ~

제 생각엔 말예요. 그 왜 한국에도 분식이란 말 있잖습니까. 밀가루 음식은 면발이건 찐빵이건 다 분식이죠. Nudel도 국수라는 의미와&nbsp;더불어 밀가루 음식을 지칭하는 게 아닐까요.. <BR>말씀드리는 순간 사전 찾아보니&nbsp;Nudel이 효모로 부풀린 빵이라는 뜻도 있다네요.이때는 대개 복수로 쓰인답니다.^^

Dampfnudel 을 오스트리아 에서는 Germknödel 이라고 합니다. 전 그걸 처음 본 순간: 와~~~~~ 대형찐빵이다~~~~ 그러고 한 입 확 베어먹었다가 못 삼켜서 어딘가로 뛰쳐나갔어야 했다는....<BR><BR><IMG src="http://www.berlinreport.com//data/geditor/1004/1601451303_901d88b3_29CAKX2E2GCAVK9BSJCA1RSV31CA8RYMPHCA23GQ77CARBE4P0CAM7T0RXCAZ7KPERCA0M05BQCAXB5HWBCABIVBTYCA308TW6CA1YPRE3CAZWVJ49CAHN35VQCARTY1V5CAVRO2F2CAR75W8YCAVAACCW.jpg"><BR><BR>&nbsp;앙~~~ 야채찐빵 먹고시포~~~~~~~<BR><BR><BR>

그쵸? 진짜 호빵같이 보여요...<br>달콤한 앙꼬대신에 시큼한 Germ이 들어있어서죠? 오스트리아에서 먹을때 껍데기랑 바닐라소스랑 해서 먹었어요..<br>나선생님... Germ 이 한국말로 뭔가요? <br>

<IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/74.gif"><BR><BR>우리말로 뜸팡이, 한자어로 효모(酵母),<BR>영어로 이스트(yeast), 독일어로 헤페(Hefe) 라고 합니다.<BR><BR>Germ 은 오스트리아 말이지요.

으으으으... 그 바닐라소스.................<BR><BR>그란디유.... 그 크뇌델속에 들어있는게 자두쨈 맞죠???

<IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/59.gif"><BR><BR>아무 잼이나 넣어도 되는데,<BR>남쪽 전통상 Pflaumenmus 나 통자두를 사용하더군요.<BR>검은 자두가 많이 나는 지역이어서인지...<BR><BR>Rohrnudel 만들 때도 이걸 넣거나 전혀 채우지 않거나...

제가 오스트리말좀 하는데요...<br>...<br>Eierschwammel , Herrenpilze 가 뭐게요? <br>

지도 오스트리아어(그란게 있남유???) 쪼까 합니다..ㅋㅋ<BR><BR>Eierschwammerl 은 Fifferlinge 고요..<BR><BR>Herrenpilz 는 Steinpilz 입니다<BR><BR>이상 위키통신이었습니다.^^

새는 새인데 가장 빠른 새..<br>.............<br><br>눈깜짝 할 새..<br>재빠르십니다..<br>수고하셨슴다..<br>

사진이 담프누델인가요?<BR>한번도 안 먹어봤는데 북독일 마트에서도 살 수 있는건지<BR>당장 알아봐야겠어요. 말이 그렇지 제가 찐빵을 언제<BR>쪄먹겠어요. 아 언능 나가서 요거나 꼼꼼히 찾아봐야지.<BR><BR>쇼핑은 즐거워~~

왜요님 찐빵같은 찐빵을 스스로 만들지 않고 사드시고 싶으면 아시아식품점에 가보세요. 중국음식코너에서 얼린걸 사실 수 있습니다.<BR><BR>독일식은 빵 자체가 맛이 달라요. 왜 그런지는 나시윤님께서 알려주실겁니다.^^

• 추천 1

<IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/90.gif"><BR><BR>발로 반죽했기 땀시...<BR><BR>손 아니야~~~<BR><BR><IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/41.gif">&nbsp; = 3 = 2 = 1

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<P><BR>ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ<BR><BR>나시윤님 저 넘어갔습니다.........</P>

발반죽 추천 눌렀습니다 ㅎ

나시윤님 덕에 좋은 우리말 하나 배웠습니다.^^ 뜸팡이.. 귀여워요~ rhein님 덕에 담프누들도 알게 되었구요. 매일매일 싸이트에서 배워갑니다. 참고로 저렇게 쪄댄 만두는 나눠먹었습니다. 나눠먹어야 우리 음식은 더 맛있으니까요. (사실 만들고 나니까 너무 자랑스러워서 안나눠먹을수가 없었습니다..) 크크크크크.. <br><br>좋은 주말되세요~ <br>

• 추천 1

그쵸??? 뜸팡이... 참 몸에 좋을 것 같은 느낌이 이 단어에 들어있네요.. 그런데 그 사촌인 곰팡이는 왜 이리 미움을 받는지.....

• 추천 1

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ거리시는 미미모나님께도 멀 차펴드려야겠기에<BR>저 지금 쇼핑 나갑니다. 이따 뵈요!<IMG border=0 src="http://berlinreport.com/geditor/emoticons/18.gif">

<P>뜸빵인 똑똑한 모양인데&nbsp;뜰빵이는 제 별명입니다. 띨띨하다는... </P>

<IMG src="http://berlinreport.com//data/geditor/1004/1471599398_49c60d7f_1.JPG"><BR><BR>제 아픈 과거의 상처를 톡 건드시는 NSY 님께 점심대접 해드리려고 재료들을 <BR>준비해 보았어요.<BR>드시는 방법은, 오른쪽 미리 썰어놓은 오렌지로 잼을 만드셔서 왼쪽 빵에 바르시기만 <BR>하면 됩니다. Guten Appetit!<BR>

ㅋㅋㅋ...NSY Bavaria~~~&nbsp;&nbsp; 무슨 첩보연속극 이름이네요...<BR><BR><BR>그래도 왜요님 참 많이 발전했네요.. 이 오렌지는 보아하니 손으로 깍으셨군요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ<BR><BR>토끼자~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

저 오렌지 보아하니 발로 깎으셨군요 <BR><BR>같이 토껴요 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ㅋㅋ

rhein 님<BR>우리 그러지말고 왜요님께 용서를 구합세다~~~<BR><BR><IMG align=bottom src="http://www.juanna.ch/gifsammlung/blume_721.gif" width=85 height=80>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <IMG align=bottom src="http://www.juanna.ch/gifsammlung/blume_719.gif" width=85 height=91>

미미모나님 , 근데 왜요님이 우릴 용서하실 분이 아니실겁니다. <BR>발로 오렌지까지 깎으신 분이라 ㅋㅋ<BR>(제가 죄를 벌어요 ㅅ ㅋㅋ 지송해서 어쩌나요 ㅎㅎ)

그 때 그 발 찾으셔서 여기 텃밭에 다시 올리시기 전에 우리가 언능 찾아내서 꼭꼭 숨겨야겠습니다.~ 고고씽~

근데 오리발찾으세요 닭발 찾으세요?&nbsp; <BR>저는 가능하다면 족발을~~~~~~~~~~~~.

저......... 그게.........................<BR><BR><BR><BR><BR><BR>쪽발이었걸랑요~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<BR><BR>이젠 정말 도망가야해요, 저.... 왜요님 오시면 ,,,,,,,으 생각만해도 끔찍....................

<DIV id=view_26582><FONT style="COLOR: #315584"><IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/52.gif">&nbsp; <IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/74.gif">&nbsp; <IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/59.gif">&nbsp; <IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/102.gif">&nbsp; <IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/90.gif"><BR><BR>예서 뭣들 하십니까?<BR>난 진실을 말했을 뿐인데...<BR><BR>오래전, 남부 독일과 스위스에서는 <BR>빵 반죽을 발로 했습니다.<BR><BR>농담이 아니구요, <BR>당시엔 마을에 빵 굽는 날이 정해져 있었거든요.<BR><BR>공동 빵굼터에 동네 사람들 모두 몰려들어 <BR>축제 분위기 조성해 가며 빵을 굽는데, <BR>집집마다 온 식구가 1 주일 내지는 열흘&nbsp;먹을 빵을&nbsp;<BR>한꺼번에&nbsp;만들어야 하니 그 반죽 분량이 엄청났지요.<BR><BR>어른 아이&nbsp;남정네 여인네 할 것 없이 <BR>모두 몰려들어 반죽을 해 댄 건 당연지사!<BR>(동영상 볼 곳 어디 없나...??)<BR><BR>아, 포도주 만들때도 발로&nbsp;포도를 짓이겼었어요. <BR>이건 많은 분들이 아시리라 믿습니다만...<BR><BR>결국, 빵과 포도주...<BR>성찬식 때 쓰이는 이 모든 성스러운 물건들이<BR>모두 발로 빚어졌다는...<BR><BR></FONT></DIV>

개구장이들의 대행진.. 후후..<br><br>발반죽이 사실이었어요? 오호라..<br>근데 아주 옛날 얘기죠? <br>..<br>포도주야 다 알죠..<br>

<IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/97.gif"><BR><BR>아아악, 미미모나님 ㅉ ㅉ 짜장면..............<BR>자장면은 제 맛이 안나서 걍 짜장면입니다. <BR><BR>이제 그림 바꾸지 마세요. <BR>눈요기라도 계속 할 수 있도록...<BR><BR>

<P>ㅋㅋㅋ 이제서야 보여요??? 한 한시간전에 올렸는데..<BR><BR>참 이상한건 이 gif를 스페인사람사이트에서 찾았다는..... <BR><BR>혹 거기서도 짜장면을 먹나요????</P>

여러분들,<BR>다 괜찮아요. 오늘 일 모두 용서해 드립니다.<BR>담프누델 찾으러 돌아다니다 실망해서 고개를 떨구고 걷는데<BR>어느 중국 아저씨가 왜요 너 이뿌게 생겼다 함께 밥먹으러 가련?<BR>따라간 중국집에선 마침 토요부페가 한창, 공짜 맥주를 네잔이나 거푸<BR>마시고 나오니 세상이&nbsp;어쩜 이리도 &nbsp;아름다울까요.<BR><BR>미미모나님 저 짜장면 그릇은 제꺼 아닌가요?

<P>안그래도 이거 혹 왜요님이 올려놓으신 gif 아닌가 했네요.^^<BR><BR><BR>중국아저씨가 너 이쁘다 밥먹으러가련??? 하고 물으면 냅다 도망치세요.. 괜히 따라갔다가 나중에 집에와서보면 오장육부중 뭔가 하나 없어졌을테니...ㅠㅠ</P>