[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.곰파 비슷한 독초 주의!
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작성자 나시윤쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 10건 조회 5,019회 작성일 10-04-08 15:54본문
은방울꽃 (Maiglöckchen) 보다 더 지독한 Herbstzeitlose 를 소개합니다.
은방울꽃은 알러지 반응을 심하게 일으켜서
얼마간 고생하고 끝나는 수도 있지만,
Herbstzeitlose 는 많이 섭취했을 경우 두 시간 내에 사망입니다.
요놈은 Krokus 의 한 종류로, 가을에 연보라색 꽃이 핍니다.
숲이나 풀밭에서 언뜻 보면 Bärlauch 와 거의 (전혀) 구별이 되지 않습니다.
Maiglöckchen 이나 Herbstzeitlose 가 Bärlauch 와 뚜렷이 구별되는 건,
꽃 모양과 이파리의 갯수입니다.
이들 독초와 달리, Bärlauch 는 딱 두 잎만 나옵니다.
그리고 꽃이 지면 땅 속으로 숨어 버리지요.
그러나 Bärlauch 도 여럿이 한꺼번에 솟아나오는 경우가 많아
역시 구별이 힘듭니다.
이른 봄, 독초 잎이 하나 둘만 나왔을 때는 특별히 조심해야 합니다.
철저한 안전을 위해서는 일단 곰파꽃이 핀 다음에 캐세요.
(초보자들께 적극 권합니다!)
Bärlauch 꽃이 어떻게 생겼는지는 먼그날님의 사진에 나와 있네요.
Bärlauch 는 꽃도 먹을 수 있습니다. 장식 효과도 있구요.
친척인 마늘꽃, 파꽃도 이와 비슷하게 생겼지요.
참고 삼아 Herbstzeitlose 꽃을 올립니다.
가을에 피는 봄꽃이라는 뜻으로 붙은 이름입니다.
왼쪽은 봄 사진, 오른쪽은 가을 사진입니다.
봄에는 이파리만 나오기 때문에 더욱 위험합니다.
댓글목록
유미님의 댓글
유미쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일조심 조심 독초조심...<br>착각은 금물! <br>150명이 읽었는데...코멘트가 하나도 없네요..<br><br>.....Bärlauch 70g에, 글쎄 1,75 유로 합디다..<br><br>나시윤님...감사합니다.. <br>
나시윤님의 댓글의 댓글
나시윤쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일<IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/34.gif"><BR><BR>유미님 안녕하세요?<BR>화창한 주말입니다.<BR><BR>이 글 읽으신 분들 모두 잠깐 꽁꽁 얼어서 글을 못쓰신 듯...<BR><BR>"혹시 내가 저거 착각하고 뜯어 먹은 게 아닐까...? 윽! 우웩!"<BR><BR>하지만 이틀 전에 이상한 풀 드신 분들은 걱정 마십시오. <BR>독성이 금방 나타나기 때문에, 지금 읽으시는 분들은 무사한 겁니다.<BR><BR>그리고 미미모나님 댁에 독초 말고 <BR>진짜 곰파 잔뜩 나왔으니까 모두 주문하세요! <BR>70 g 에 50 센트, 우편요금 3 유롭니다. <BR><BR><IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/41.gif"> =333 =33 =3 = 2 = 1
미미모나님의 댓글
미미모나쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일제일 확실한 방법은 이파리를 뜯어 찢어서 냄새를 맡는 것 입니다. 거기서 마늘냄새가 나면 곰파입니다,. 곰파는 이파리가 아주 연합니다. 대신 위의 꽃이나 은방울꽃의 이파리는 색도 더 연두색이고 이파리가 훨씬 두껍습니다.<BR><BR>나시윤님이 아주 중요한 지적을 해주셨네요.. 그런데 왜 이제껏 이 글을 못봤지???<BR><BR>그란디요... Seit wann 사진도 올리시나요?????
나시윤님의 댓글의 댓글
나시윤쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일<IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/96.gif"><BR><BR>안녕하세요? <BR>말츠봉봉 시대부터입니다.<BR><BR>독일에서 엿 드시고 싶어하는 분들 계실까봐...<BR><BR>아, 그라고 미미모나님은 새글종합만 훑지 마시고 <BR>간혹 텃밭이나 다른 방의 독립된 편성표도 좀 훑으시구랴.<BR><BR>
유미님의 댓글의 댓글
유미쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일그 엿..한봉지 샀죠. 진짜 엿 맛이 나데요..차 안에 넣어놓고 가끔 하나씩 입에 물어요..<br>근데 님은 댓글에 그래픽이나 사진을 삽입시킬 수가 있죠? 전 안되는데요...이상하다...<br>
나시윤님의 댓글의 댓글
나시윤쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일<IMG border=0 src="http://www.berlinreport.com/geditor/emoticons/135.gif"><BR><BR>미미모나님의 이파리 설명이 정확합니다.<BR><BR>Aber....<BR>세 가지 식물이 한꺼번에 있다면 <BR>확실히 구분을 할 수 있겠지만...<BR><BR>그리고 이른봄 싹이 날 때는 <BR>모든 이파리들이 야들거리기 때문에<BR>각별한 주의가 필요합니다. <BR><BR>----------<BR><BR>가장 위험한 지역은 곰파와 가을 크로커스가 함께 자라는 숲입니다.<BR>곰파를 짓이겨서 냄새를 한동안 맡고나면 <BR>나중엔 모든 풀에서 똑같은 향이 나는 듯 느껴지기 때문에<BR>진짜! 위험합니다.<BR><BR>이런 숲에서는 부디 미리 채취하지 마시고,<BR>꽃 필 때까지 기다렸다가 <BR>확실히 꽃이 솟아난 줄기에 속한 것만 뜯어내세요!!!<BR><BR>-- 베리 회원 건강지키기 동호회
미미모나님의 댓글의 댓글
미미모나쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일에휴... 이거먹고 죽지나 않을까...걱정하며 먹느니 걍 시장가서 사먹는게 낫겠네요..ㅠㅠ<BR><BR>나시윤님이 자텔리트로 우리집 정원을 엿보고 계신가봅니다.. 올해는 곰파들이 옆자리까지 독점했네요.. 제가 씨를 뿌린기억이 없는데 얘들이 어디서 날라와서 내이름을 불러주었는지...............................잉???<BR><BR>이거 무신 시 아닌감유???
혁이랑찬희랑님의 댓글의 댓글
혁이랑찬희랑쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일제가 알고 있는 지식으로는 '곰파'는 2월~3월중에 뜯어서 먹는것이 좋다고 합니다. 5월부터는 꽃이 피기 때문에 되도록 뜯지 않는 것이 좋구요. <FONT color=#315584>Maiglöckchen 와 Herbstzeitlose는 물론 조심하셔야 됩니다. 곰파는 줄기가 가늘고 흰색이구요. 다른 독성이 있는 풀들은 한줄기에서 여러 잎이 나 있습니다. 그리고 줄기(조금 더 굵고)에 붉은 빛(Herbstzeitlose)이 돌고, 안에 씨 같은 것이 들어 있습니다. 곰파는 한 줄기에, 한 잎!! 한군데 5~20 줄기가 모여 있더군요. 그리고, 1537(?)년경 처음으로 책을 통하여 알려지기 시작. 이전에는 주로 수도원에서 약초로 사용되었던것으로 압니다. 소화불량...위,장에 좋다 하더군요.마늘, 양파등...과 친구인 식물인 것으로 알고 있습니다. ^^ 도움이 되셨으면 좋겠네요. </FONT>
Hainerweg님의 댓글
Hainerweg쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일<FONT color=#315584><FONT face=Verdana>"Herbstzeitlose 는 많이 섭취했을 경우 두 시간 내에 사망입니다."<BR>안녕하세요, 나시윤님.<BR>유용한 정보 감사합니다.</FONT> </FONT>
혁이랑찬희랑님의 댓글의 댓글
혁이랑찬희랑쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일님께서 이야기 하신 많다는 양 >>> 어른 기준으로 60 그램인것으로 알고 있습니다.
