[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.율무는 어디가면 살수있나요?
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작성자 왜요쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 3건 조회 11,867회 작성일 08-06-26 16:26본문
Reformhaus 나 보통 Extramarkt 에서 저는 사는데요.
알이 작은 것도 있고 좀 굵은 것도 있지만 대체적으로
한국 율무보다는 좀 작던데요.
쌀 코너에 250 그램 단위로 작은 종이 상자에 있어요.
댓글목록
괭쓰님의 댓글
괭쓰쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
^^ 답변감사드려요 예전에 Perlgraupen이 율무가 맞나 베리에 물어본적이 있었는데 그때 답해주신분이 그건 귀리라구 하셔서요. 한국에 있을때 율무, 귀리 본적이 없으니 구분도 안가고..^^;;
다시 사러가봐야겠네요 ^^ 감사합니다
snooker님의 댓글의 댓글
snooker쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
귀리는 Hafer 입니다. 영어로는 oat ...
오트밀 (oatmeal) 은 Haferflocken 이고, 이걸 사다가 우유를 넣고 끓이면 Haferbrei 가 되지요.
율무는 전에 중국 상점에서 파는 걸 본 기억이 있습니다.
그리고 Perlgraupen 은 죽 끓이는 잔보리의 일종으로, 율무와는 다르다고 알고 있습니다.
왜요 님, 혹시 맛이 비슷한가요?
snooker님의 댓글
snooker쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
Linne 의 학명을 찾아보니 다음과 같이 나옵니다 :
1. Hiobsträne : Coix lachryma-jobi (영어명 Job's tears)
2. Perlgraupe : Coix agrestis (영어명 pearl barley)
----1 번이 율무고, 2 번은 정맥(精麥) 이라고 부른답니다.
율무의 독어 명칭인 Hiobsträne 와 영어명 Job's tears 는 결국 학명을 직역한 거로군요.
참고 : 영어판 위키페디아에는, 아시아 지역에서 율무가 '중국 정맥'으로 잘못 알려져 있다고 씌어 있습니다.
