날도 더운데 튀김 하시느라 수고 많으셨네요.
배부르고 맛있게 드셨으니 더위도 잊으셨겠어요.

탕수육에 들어가는 야채는 고기에 소스 얹을때
소스에 넣고 잠간 뒤적인다음 바로 튀김고기위에
얹어 주시면 색이 곱답니다.
오래 끓일 필요가 없어요.

네, 후식으로 시원한 수박도 먹었습니다 :)
다음에는 색깔 고운 야채가 들어 있는 탕수육을 먹을 수 있겠네요.

여름에 입맛없고 기운없을 때는 새콤달콤한게 제격인 것 같아요.
탕수육은 몇번 만들어봤지만 깐풍기는 아직이거든요.
날 잡아서 한번 해볼까봐요. 새우는 좀 작은게 맛있겠죠? 싸다고 맨날 왕새우 샀는데
맛이 별루더라구요..

왕새우가 싸나요 디로제님? 저는 그냥 칵테일 새우인가 뭐 그런거 냉동된거 사다 먹어요.
깐풍기도 마음이 동하면 저도 한 번 만들어먹을까봐요.

이제여름님~!!
정말 빛나보이는 요리들은 여기 집합했네요!
참 전 탕수육은 쏘스도 잘 안되구요, 젤 안되는게 튀김이에요.
녹말가루로 튀기셨나요?
어휴...탕수육,깐풍새우, 깐풍기.. 생각만 해도 무서운 식욕이 솟구치네요!

참! 고추잡채에 담프누델... 아이디어 짱이십니다요!
튀김은 자신없고 고추잡채나 시도해봐야겠어요! 좋은 팁 감사요~!! *^^*

ㅎㅎㅎ "튀김옷을 계란 흰자와 물녹말을 이용해서 하세요"
라고 요리법이 씌여져 있었으나 노란자가 아까워서 계란 한개랑 물녹말을
이용해서 했어요. 그리고 두번 튀겨냈구요. 그럭저럭 바삭바삭한 튀김이
되었답니다. 고추잡채에 담프누델 만드시면 어땠는지 텃밭에 올려주세요.
왕대빵만한 담프누델에 떡 자리하고 있을 접시를 생각하니 왠지 웃겨요 :)

ja, das ist eine qual (die bilder!) für mich!
ich würde jetzt allesalles essen was ihr kocht.
nie wieder so wählerisch sein wie zuhause.

übrigens ich melde mich diesmal bei HAKI halbe,
dass er mich nicht wieder suchen muss.
wenn ihr ihn seht, bitte sag ihm das ich wohlauf bin.

viele grüsse!

ㅎㅎㅎ
하키할배님 보면 알려드릴께요...:)

Danke fuer Deine Gruesse.
Bleib gesund und komm bald wieder zurueck mit einer Reismaschiene!