저라면 Schlicht aber lecker! 보다 Schlickt und lecker! 라 울부짖겠습니다. 역접의 aber보다는 순접의 und가 우리 몸과 정신의 건강에 훨씬 많은 도움이 되니 말입니다. 우리 일상생활에서도 '그러나...', '그렇지만...' 내지는 '그런데...' 보다 '그리고...'를 자주 써 버릇하면 몸에 자연의 氣가 뻗침을 느끼실 겝니다. 사실 저 역시 제대로 실천하지 않는 언어생활입니다만...

보여주신 음식은 그러니까 한 마디로 뚝 짤라 말해 - 마늘스파게티 군요. 얘네들 한번 초대해 먹이면 기겁을 할지 모르겠네요. 주말에 한번 시도해 보렵니다.

그리고^^*,
님 아세요? 우리 쌀밥도 말이죠, 아무 반찬없이 입안에서 한참 씹노라면 단물이 빠진답니다. 여기에 김치까지 대동하면 그야말로 사치의 호화판이지요.

향긋한 하루 맞이하시길.

제가 예전에 텔레비전 보면서, 즐겨먹던 음식으로
밥에 신김치, 올리브기름 두숟가락, 치즈 몇 장 넣고 비벼먹기가 있는데,
그것도 아주 맛있습니다.

단, 더 잘 아시겠지만 위의 스파게티에서도 마찬가지로, 올리브기름 맛이 상당히
중요합니다.

그리고... 그러나...
그럼에도불구하고... 함 생각해볼 문제군요.
저 개인적으로는 '그런데'라는 말을 너무 자주 쓰는 경향성이 있긴 합니다.
어떤 얘기하다가 혼자 딴 생각하고, 그냥 앞뒤 뚝 다 잘라먹고 '그런데' 한마디로 다음 주제로
건너뛰기...
별로 안좋은 습관이지요.

그런데, 오늘 제가 왜 김치담그는데 깨를 넣었는지 혹시 아시는 바가 있으십니까
저는 아직도 잘 이해를 못하고 있걸랑요.

밥과 신김치에는 빠다가 최곤디..., 참기름하고, 것도 일인분에 다섯 방울, 그렇다고 방정맞게 탁탁 털며 쳐서는 아니 되고 공손히 정신 집중을 해서 말이죠. 그래야 음식에 기가 들어가 상큼한 맛이 생생하답니다.

깨 사건은 가만 보니 소금 소금 하면 밋밋하니 깨소금 중얼거리다 저질러진 일이 아닐까 사려되는군요.

그리고,
저도 오늘 김치 담궜는데, 무우 싱싱한 넘으로 팍팍 썰어 아울러 쑤셔 넣었습니다.
그리고,
건강하시길.