405는 박력분으로 케이크, 쿠키에 적당하구요.

505가 다목적용 중력분입니다.

그 이상이 강력분입니다.

저는 빵을 만들때는 1050인가를 사용하고 있습니다.


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> 부침개를 하기위해 밀가루를 샀습니다. 타입 405였습니다. 뭐가뭔지 모르니 일당 샀죠.
> 그리고 부침개를 했는데 떡이 되었습니다. 좀 질기다고 해야 하나? 암튼 이상한 것이 되어 버렸죠.
> 또한 설겆이를 하는데 일반 한국의 밀가루는 물에 담갔다가 씻으면 금방 씻기는데 제가 산 밀가루는 제 수세미에 껌처럼 달라붙어 사라지지가 않았습니다. 수세미 버렸습니다. ㅠ.ㅠ
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> 여러분 어떤 밀가루를 사야 수제비랑 부침개를 잘 할수 있지요? 알려 주세용~~~
> 전 밀가루로 이 두 가지만 할 수 있으면 됩니다. 다른 거는 못하거덩요^^
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