Weisauerkraut 김치찌게^^(유학생용)
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작성자 나 디 아쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 조회 4,813회 작성일 06-05-28 01:49본문
이거 레젭트 많이 올라왔었습니다만, 저만의 요리법이 있다면,,
3Minuten Mildes Weisauerkraut - Mildessa를 사용하는데, 요게 조금 비싸지만 맛이 금방 나와요.
3Minuten 아닌 것과의 차이는, 요게 깊은 맛이 한방에 나온다는 건데, 좀 느끼하여 신맛이 떨어집니다. 하여 전 3Minuten과 보통 것을 섞어 씁니다.
돼지고기 기름 없는 걸로 아무거나(굴라쉬 좋음)랑 같이 물에 잠기게 넣고, 고추가루 확 풀어넣고 한 3~5 분 끓여 보세요. (마늘을 잘게 썰어 넣어도 좋겠죠)
간은 소금으로.
-끝-
3Minuten Mildes Weisauerkraut - Mildessa를 사용하는데, 요게 조금 비싸지만 맛이 금방 나와요.
3Minuten 아닌 것과의 차이는, 요게 깊은 맛이 한방에 나온다는 건데, 좀 느끼하여 신맛이 떨어집니다. 하여 전 3Minuten과 보통 것을 섞어 씁니다.
돼지고기 기름 없는 걸로 아무거나(굴라쉬 좋음)랑 같이 물에 잠기게 넣고, 고추가루 확 풀어넣고 한 3~5 분 끓여 보세요. (마늘을 잘게 썰어 넣어도 좋겠죠)
간은 소금으로.
-끝-
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