그런 향신료가 있었군요....
제가 하는 초간단 얼렁뚱땅 무늬만 쌀국수 만드는 법을 알려드릴께요.
멸치 또는 멸치가루, 마른새우, 다시마, 양파1~2개(자르지 말거나 너무 크면 이등분), 생강(손가락 한두마디 크기정도)을 물에 넣고 끓인다. 취향에 따라 매운고추(칠리)넣어도 됨.
끓으면 중국가게서 파는 피쉬소스(오징어젓갈)로 간을 한다.
국수를 삶은후 그릇에 담고 숙주, 당근채썬것, 오이 채썬것, 풋고추 있음 그것도 얇게 썬것, 파 얇게썬것등을 넉넉히 올리고 팔팔 끓는 국물을 부웝주면 끝. 코리안다(고수)는 취향에 따라 첨가.

이건 라면 끓이는거 약 두배 시간과 노력이면 되더라구요.

이상 무늬만 베틈남 쌀국수였슴돠.