Mensch :
다른 두 가지와 가장 두드러지는 차이는 동물과 비교할 때의 '인간' 입니다.

Menschen und Tiere 라고 쓰일 뿐,
Personen und Tiere 혹은 Leute und Tiere 라고 하지는 않습니다.

Leute :
'집단' 의 의미를 갖고 있습니다 : alte Leute 노인(층)

Person :
개개의 인격과 특성을 지닌 존재라는 의미로서, 셋 중 가장 우아한 표현이라고 할 수 있습니다.
여행사 카탈로그에 나온 약어 가운데 p.P. 라는 것이 있지요 : pro Person

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es sei denn ~ : ~ 의 경우라면 몰라도...
Ich werde meine Arbeit nicht rechtzeitig beenden, es sei denn, du hilfst mir.

결국 다음과 같은 뜻입니다 :
Wenn du mir hilfst, werde ich meine Arbeit rechtzeitig beenden.

그런데 제가 쓴 두 문장에서 , 첫번째문장에서는 Personen이 두번째문장에서는 Menschen이 더 적합한 이유는 어떤것일까요?..

우선 한 가지만...
현지인을 말할 때는 Mexikos Leute 나 Mexikos Menschen  둘 다 사용합니다.

그런데,
Die Menschen fühlen sich wohl 은 흔히 쓰이는 말이고,
Die Leute fühlen sich wohl 은 못들어 본 것 같습니다.

이유는 설명할 수가 없네요.
쓰면 안 될 까닭이 없는 것 같은데... 그냥 안 쓰는 건지, 누군가는 쓰는지...

살아가면서 적응하는 수 밖에는...

그리고...
이 얘기를 해야 하나 말아야 하나 고민하다가 결국 씁니다.

"Drei von vier Personen haben Freude in ihrem Leben."

제가 살고 있는 곳은 바바리아 남부입니다.
이곳에 정착한 뒤, 언어를 사실상 새로 배웠다고 해도 과언이 아닙니다.
적응하기 위해... (30 년전에는 중북부에서 살았습니다.)

이곳 사람들은 위 문장을 다음과 같이 이상하게 표현합니다 :
3 von 4 Mannschkerl hamma Freid im Lemm.

여기서 Mannschkerl 은 Mann + Mensch + Kerl 이 복합된 조어입니다.
즉 사람이 적어도 셋은 모였으니 '사람들' 이란 뜻이고,
이에 해당하는 가장 적당한 Hochdeutsch 는 바로 Menschen 입니다.

결국 하려던 얘기는 다음과 같습니다 :
이 바바리아 토박이들이 외국인에게는 표준어를 쓰려 노력하는데,
저 문장을 '3 von 4 Menschen' 으로 번역(?) 해서 표현할 것이 확실하다는 겁니다.
Personen 대신에 Menschen 을 쓸 거라는 얘기지요.

(참고 : 이들에게는 북독일인도 '외국인' 입니다. 농담이 아니고...)