식품 Oregano, Majoran, Muskat 이거 어디에 쓰나요?
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궁금한이메일보내기 이름으로 검색 02-07-17 23:53 조회3,884관련링크
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전부 향료·약용에 쓰이는 걸로 알고 있는데..
독일인들은 무슨 음식을 할 때 이 양념들을 사용하나요?
양념통을 살 때 들어 있던건데요.. 나머진 다 버렸구
이것들만 남아있는데.. 이왕 갖구 있는거 한번 써보고 싶어서요..
스파게티에 사용하는 건지.. 알고 계신 분들 답변 부탁드릴께요...
플리즈~~~
독일인들은 무슨 음식을 할 때 이 양념들을 사용하나요?
양념통을 살 때 들어 있던건데요.. 나머진 다 버렸구
이것들만 남아있는데.. 이왕 갖구 있는거 한번 써보고 싶어서요..
스파게티에 사용하는 건지.. 알고 계신 분들 답변 부탁드릴께요...
플리즈~~~
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댓글목록
sol님의 댓글
sol이름으로 검색Oregano는 토마토소스 스파게티 소스 만들때 마지막 과정에서 솔솔 뿌려주는 향료에요. ^^
maeng님의 댓글
maeng이름으로 검색오레가노는 스파게티 소스보단 피자소스에 많이 들어간답니다. 물론 스파게티 소스에도 쓰이긴 하지만....Muskat는 고기 요리할때 주로 쓰이는 것 같고(향이 무척 강해서). Majoran은 잘 모르겠지만 여러 음식에 들어가는 것 같습니다(지금 제가 가진 요리책 보니까 돼지고기 요리에 쓰이네요)
