되너 가게마다 Scharf 소스 다르던데... 다 각자 되너집에서 만든 것 아닌가용?


(중국집에서 파는 Scharf소스는 아니던데 말입니다)

네, 그런데 제가 가는 곳 3 군데가 모두 거의 같은 맛의 scharf 소스 였어요. 제가 이맛을 좋아해서 틀리지 않을 거라고 생각하지만.:) 그리고 맛이 다른 scharf 소스 되너가게도 당연히 있어요. 정말 이소스 혹시파나 해서 아시아마트 중국 scharf 소스나 다른 가게도 가봤지만 못찾겠더라구요.
3군데가 거의 같은 맛의 소스라 파는 걸로 생각했는데, 직접만드는 거라면 구매 못하겠네요..

저 같으면 그 가게에 가서 이 소스를 일반 어디서 살 수 있냐고 물어보고 자기네가 만드는 것이라고 하면 그 소스를 사 갈 수 있냐고 물어볼 것 같습니다.

터키식품점에 가셔서 '하리사 (Harissa)'
를 찾으시면됩니다.