세상에!! 저는 균을 한국에서 공수해왔는데 어디서 사셨는지 링크 알려주신다면 정말 너무 감사드리겠습니다!

ㅎㅎㅎ 저도 한참 찾았어요.
위에 봉지에 써있어요.http://www.makrobiotik.com/Natto-Starter-11g

유시은님의 댓글

유시은쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 17-04-13 15:47

너무 감사드려요 ㅠㅠㅠㅠ 낫또 정말 너무 좋아하는데 종균이 얼마 안남아서 이젠 못 먹겠구나 하고 있었거든요... 친절하게 주소도 써주시다니 감동입니다! 감사해요!

저도 기쁩니다, 아시겠지만 콩은 유기농으로 꼭 사시길 바래요, 비오라덴 이나 레폼하우스 가시면 소야보넨 이 있습니다.
렌틸콩은 그리 오래담가두지 안으셔도 됩니다, 저는 2시간 정도 담갔다가 15분에서 20분 정도 삶습니다.

헐 ㅠㅠ 너무감사한 정보 복받으실거에요

그런데 저 기계는 어디서 구할 수 있는 건가요?

인터넷 에서 구했어요. 우선은 요구트 만들기 위해 주문해서 사용하다가 낫또 만드는법 찾아서 테스트 해봤는데 한번은 실패했고 담부터는 성공해서 번갈아 가면서 사용하고 있어요.
아마존 이나 이베이 에서 찾아보세요.

참고로 랜틸콩은 Berglinsen ,
Belugalinsen, Grünelinsen 이 맛있는데 검은색이 건강엔 더 좋다고 하는데 사실인지는 모르겠네요.

종균 말고 시판되는 냉동 낫토를 섞어써도 될까요? 네이버에서는 시판 낫토를 쓰시는 분들도 계시던데 냉동낫토도 괜찮을지 모르겠어서요.

냉동했던 낫또를 물론 섞을수도 있겠지만 저느ㄴ 해본경험이 없어서요 단 얼지않은 상태에서 낫또를 사용해서 만들어 보았는데 잘되지 않던데요