안녕하세요.^^
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후루룩쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 17-02-04 12:49 조회2,045관련링크
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아무리 찾아도 찾을 수가 없네요.
음식의 고수분들 추천해 주세요.
댓글목록
SagEsLaut님의 댓글
SagEsLaut쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물비린내 제거하거나 고기를 부드럽게 만들려고 할 때 저는 Korn을 씁니다.
후루룩님의 댓글
후루룩쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물Korn 이 뭐예요?
SagEsLaut님의 댓글
SagEsLaut쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
Korn은 곡식으로 양조되는 독한 술인데 알코올 함유량이 보통 37.5%정도됩니다.
닭발요리할 때도 써봤는데 비린내를 전부 다 없애주셨네요. ㅎ
가격도 싸도 왠만한 슈퍼에서 다 팝니다.
후루룩님의 댓글
후루룩쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물감사합니당 낼 당장 찾아서 해봐야겠네요~~~^^
후루룩님의 댓글
후루룩쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
Korn 술과 함께 설탕을 넣고 끊여서 식히면 미림이 되나요??
아시아마트가 없어서 ㅜㅜㅜㅜ만들어 쓸려고 하니.ㅜㅜㅜ
SagEsLaut님의 댓글
SagEsLaut쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물
그건 아닌것 같네요.
근데 미림, "Reiswein"도 왠만한 큰 슈퍼의 동양식품코너에서 팔아요.
가격이 비싸니까 온라인 동양식품점에서 사는 것도 나쁘지 않을것 같아요.
triumph님의 댓글
triumph쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물백포도주 한병에 생강을 80-100그람정도 썰어 넣으시고 일주일 정도 지나면 맛술겸 양념하실때도 사용하실수있습니다. 저는 로즈마린 튀미안 같은 허브를 함께 넣습니다. 이번에는 청량고추를 두게 얇게 썰어서 넣었더니 내콤한 맛이 난다는...... 와인은 메디움드라이 도 괜찮습니다.저는 저렴한 와인으로 몇병씩 만들어 필요할때 사용하는데 불고기를 재울때도 여유있게 부워서 15분정도 두었다 꼭짜서 걸러낸담에 양념을합니다.
후루룩님의 댓글
후루룩쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물감사합니다.한번 해 보겠습니다.
Zusammenhang님의 댓글
Zusammenhang쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물제 아내는 무슨 아시아마트에서 파는 1L? 짜리 제일 싼 사케술 사다가 청주 대신 쓰고 있는데 괜찮더군요. 비린내 잘 잡아줍니다.
후루룩님의 댓글
후루룩쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물감사합니당~~~~^^