오늘은 쉬려고 했는데 triumph님의 댓글을 보고 왠지 뭐라도 올려야 할것같은 혼자만의 느낌적인 느낌으로 간식거리 올려

봅니다. 검은깨가 송송박힌 두부과자..어린시절을 생각나게 하는 그 과자 한번 만들어 봤습니다.

아이들 어릴때 자주 하던건데 방학맞아 집에온 아이들과 함께 간만에 시끌시끌하게 해봤네요.

두부가 들어가 담백하면서도 씹을수록 고소한 맛때문에 앞에 놔두면 언제 없어지는지 모르게 들어갑니당~

재료 : 두부 한모, 밀가루 500그램, 설탕 50그램, 계란 두개, 검은깨 조금, 소금 한 티스푼

큰볼에 재료를 합체해서 사진처럼 밀가루를 조금뿌리고 작은 덩어리로 분할해서 밀어줍니다.

최대한 얇게 밀어서 예열시킨 후라이팬에 튀겨줍니다.

비가 오락가락하는 주말저녁..션~한 주님한잔에 어울리는 안주입니다용~

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