쑥떡이옵니다 ^^

13-05-14 16:09

꽃으로 장식한 쑥떡, 참 예쁘네요..맛도 있겠지요..
근데..저는요..쑥을 열심히 찾아보는데...어떻게 알아보죠?

rhein님의 댓글

13-05-14 16:17

유미님, 쑥 냄새는 아시지요?
위에 광주리에 담긴 저 풀이고요, 잎의 뒷면이 은녹색입니다.
들이나 숲에서 비슷한 풀을 보시면,
잎을 뜯어 손으로 비벼서 코에 갖다 대어 보세요.
아주 건강한 쑥향이 진하게 풍긴답니다.

유미님의 댓글

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13-05-14 21:50

그걸 몇 번 했는데..아닌것 같았다요..
뒷면이 하얀색이고 쑥향이 나야..하는데..

rhein님의 댓글

13-05-16 01:23

유미님, 그러시면 쑥을 아는 분과 함께 하시는 것도 한 방법입니다.
예를 들면, 저를 한 번 불러주시던가요 하하-
밤이 되니 간이 좀 붓습니다 제가요..ㅎ

미미모나님의 댓글

13-05-14 16:27

라인님 동네로 정녕 이사를 가야하는 것일까요??? 이 동네엔 아무리 두눈을 씻고 봐도 쑥은 안 보이네요..ㅠㅠ

쑥떡 만드는게 정말 이렇게 쉬운줄은 몰랐어요.. 그냥 Milchreis 를 불려서 빻아도 저런 떡이 나올까요??

그리고... 사진은 언제부터 저렇게 예술적으로 찍으셨나요... 달력사진 보는것 같아요..

rhein님의 댓글

13-05-14 16:38

네 미미모나님, 저희 동네 알디의 밀히라이스로 만들었습니다.
쌀가루 입자가 좀 고르지 못하여 떡 모양이 저모양인 게 흠이지만,
맛과 먹는 데는 크게 영향을 주지 않았습니다 ^ ^

독일에서는 쑥이 잘 안 보이더군요. 그러나 정원을 가지신 미미모나님이시라면
어떻게든 구해서 앵두나무 우물가 한 켠에 심으시는 것도 좋으실 듯 합니다.
쑥이 매우 이로운 약초이니까요.

미미모나님의 댓글

13-05-14 16:48

쑥도 씨앗을 뿌려서 키울 수 있나보군요.. 깻잎처럼.. 씨앗은 한국에서 가져와야겠죠??

rhein님의 댓글

13-05-14 16:55

깻잎은 단년생이고 쑥은 다년생입니다.
씨앗 파종이 가능한지는 모르오나, 뿌리를 심는 편이 쑥은 훨씬 유리할 겁니다.
미미모나님 근처 크로이터농장이나 주말시장에 한 번 기웃거려 보십시오.
화분에 넣어서 파는 쑥을 만나실 수 있을 겁니다.

흑림은 숲에도 많지만,
크로이터 가게에 쑥 파는 곳이 있답니다.

미미모나님의 댓글

13-05-14 16:58

여기서 또 또 또.... 무식이 탄로나는군요....ㅠㅠ 스누커님이 읽으시면 저 군밤 한 열대는 맞을겁니다..

그러니까... 쑥을 주말시장에서 살 수 있다는 말쌈??? 그거 사서 걍 우물가에 심으면 잘 자랄까요??? 해가 많이 들어야 한다거나 뭐 그런건 없나요???

rhein님의 댓글

13-05-14 17:10

스누커님께서 요즘 뜸하십니다. ㅎ 저 아래 쪽은 여전히 겨울이라던데 마당에 눈을 쓸고 계실지 모르겠습니다 ㅎㅎ

네, 쑥은 아무데서나 잘 자랍니다.
기름진 양지를 좋아하긴 하지만
그늘에서 자라면 또한 잎이 연하여 그 나름의 장점이 있지요.

미미모나님네 정원 우물가 좀 보여주셔요. 보고싶습니다.

snooker님의 댓글

snooker쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

13-05-14 18:20

쉬눅커 나왔어요... 어디서 누가 자꾸 끌어당겨서리... ㅎㅎ
저는 우리집에 널려 있는 Beifuß 뜯어다가 쑥수제비 만들어 먹었어요.
그런데 요놈의 Beifuß 는 쑥 맛에 감초 맛을 섞은 듯해서
쪼매 실망했죠. 물론 맛은 있었어요.
한국 쑥 맛이 덜해서 아쉬웠지만...

한국 쑥은 Artemisia princeps 라고 하는데,
씨앗 전문점에서 판대요. 이참에 주문해 볼까 합니다.
그리고 Beifuß 몽땅 뽑아 버려야지.

아, Beifuß 는 Artemisia Vulgaris 라고 부르니까
'흔해 빠진, 널널한 쑥' 이랄까요?? ㅎㅎ
똑같이 생겼는데 왜 맛이 요래 차이가 날꼬... ㅠㅠ

rhein 님 쑥떡은 예술입니다.
아까워서 못 먹을 것 같은데 벌써 다 드셨다고라??

미미모나님의 댓글

13-05-14 18:28

Artemisia... 이거 사람이름 아니었나요??? 내가 아는 사람중에 이런 이름 있는디.. 기리니끼니.. 그 아짐이 쑥~ 이었네요.. 담부턴 쑥아~~ 라고 불러야쥐..ㅎㅎ

snooker님의 댓글

snooker쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

13-05-14 18:33

악, 안돼요, 안돼~~~~~~~~!!
그라모 베로니카는 ㄱㅂㅇ 이라고 부르라구여~~~~~~???

이 요상헌 이름은 rhein 님 땀시 알게 됐....... =4=44=4444ㄱ

미미모나님의 댓글

13-05-14 18:37

금붕어?????

rhein님의 댓글

13-05-15 20:19

슈누커님 드디어 납시고,
수재비까지 해 드셨다는 쑥, 부럽습니다.

미미모나님 슈누커님 두 분의 대화는
늘 당기고 밀고 도망가고~ㅎㅎ

Jivan님의 댓글

13-05-14 17:40

이도 저도 알지도 못하고, 재주없는 사람, 떡 때문에 들어 왔습니다.
너무 맛있겠네요!!!
그냥 아래 위 두 접시 채로 던져 주셨으면 합니다. ~~

rhein님의 댓글

13-05-15 20:22

지반님,
재주 없는 저도 어쩌다가 베리경력 수년 만에 사진올리는 재주 하날 배웠답니다.
남들은 가입하자마자 잘도 하던걸요 ㅎㅎ

그리고 저 떡요,
의외로 쉽답니다(안 쉬우면 제가 했겠습니까 ㅎ)
꼭 뭐 쑥이 아니라 다른 걸 넣어서 해도 될 성 싶어요.
얘를 들면, 쑥갓 계피 호박 등등요.

그리까 지반님도 한 번 시도해 보셔요. 저보다 훨~ 잘 하실 것을 장담합니다

Jivan님의 댓글

13-05-16 01:00

저는 왜 매번 "쑥떡이 온다" 고 읽는지...

rhein님, 격려해 주셔서 감사!!
그럼에도 불구하고 만드는 것, 특히 음식만드는 것은 이번 생은 안 될거 같고, 다음 생에도 안 되고, 그 다다다음 생에나 한 번 취미를 붙여 볼 거 같습니다.
그 때까지 뭐 먹고 살려는지 모르겠지만. ㅎㅎ, ㅜㅜ

rhein님의 댓글

13-05-16 01:21

지반님, 우리 오늘 올붱이네요 반갑습니다 ㅋㅋ

오독은 그래도 봐드릴만 합니다.
저는 위에 '얘를 들면'으로 써놓았군요. 가관입니다 ㅎ

Jivan님의 댓글

13-05-16 01:32

"얘"네 들요?! ㅇㅎ

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rhein님의 댓글

13-05-16 01:38

귀엽군요 "얘"네들 ㅎ 쓰다듬는 걸 즐길 줄도 알고요... ㅎ

snooker님의 댓글

snooker쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

13-05-16 09:37

Jivan 님 말씀대로,
저 역시 쑥떡이 언제 오려나 마냥 기둘리고 있습네다.
rhein 님, 얼린 반죽 얼렁 꺼내서 언능 맹글어서 날래 보내 주시라요.

두 분께서는 올붱 원조임을 증명하고 계십니다.^^

Jivan님의 댓글

13-05-18 00:43

snooker님
'비는 오셨는데, 떡은 안 오십니다.' !!!
근데 쑥 수제비까지 만드셨다는 분이 쑥떡까지 드실려고요?

rhein님의 댓글

13-05-18 22:10

옆에 유머방의 뒷테일한 일기때문에
웃느라 왜간장을 얼마나 태웠는지 모릅니다.
'쑥떡이 옵니다', 라고 읽을 수도 있다는 것을
제 고정간염 탓에 이제서야 ㅋㅋ

집안님 슈눜어님,
무족권 무족권입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

grimm36님의 댓글

grimm36쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

13-05-15 00:40

우와~
rhein 님 솜씨 엄청 좋으시네요.
몇시간 후면 떠나야 하는데 이제야 가방 싸고
잠간 쉬어야겠다 하고 들어 왔네요.

새색시 시집 가는 이바지 기분이 납니다.

보기 좋은 떡이 먹기도 좋았겠죠?

rhein님의 댓글

13-05-15 20:28

오~~
그림님 독일 떠나셨다니까
왠지 서운합니다.
다른 대륙에 계셔도 여행 잘 하시고요 건강하시고
또 베리에 자주 오셔요.
그리고,,, 욕심을 좀 낸다면,
그림님의 여행담을 듣고 싶습니다.

스누피님의 댓글

스누피쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

13-05-16 22:10

아~~이 정말...
쑥떡거리는 소리에 잠을 잘 수가 없네...
이사를 가던가 해야지... 췟~

rhein님의 댓글