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갈비찜고기요~~

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별꽃님쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 08-01-20 00:41 조회6,507

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여기서 갈비찜할려고하려면 무슨고기를 사야하나요 어디서 주로파는지 레알이나 툼이라든지^^아시는분 가르쳐주시면 감사하겠습니다.,가르쳐주시면 감사하겠습니다.
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댓글목록

Quark님의 댓글

Quark쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

Suppenfleisch 를 사시면 됩니다.
아니면 Hohe Rippe나요. Hohe Rippe는 갈빗살인데 보통 갈비가 없어 불고기 용으로 쓸 수 있습니다.


lieblich77님의 댓글

lieblich77쪽지보내기 메일보내기 홈페이지 자기소개 아이디로 검색 전체게시물

Querlippe라고 한국 갈비찜과 똫같은 고기가 있습니다. Ratio라고 뮌스터에 있는 레알같은 쇼핑센터에서 팔아서 제가 몇번 해 먹어 보았는데 정말 맛이 한국 갈비살과 똑~~~ 같습니다. 가격도 다른 소고기에 비해 싸더라구요.. Suppenfleisch는 갈비찜 하면 너무 딱딱해 지는 경향이 없지않아 있어서 (좀 질기더라구요.,. 오래 끓이지 않으면) 장조림에 추천 합니다..^^


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