감자는 어떠세요? 고구마와 맛은 많이 다르지만.. 흔하고 포만감도 들고..
근데 저는 고구마를 좋아해서 가끔 Rewe같은 슈퍼마켓에서 한두개 정도 사서 먹어봤는데 시시때때로 맛이 다르더라구요. 몇일 전에는 맛이 꽤 괜찮길래 몇개 사서 지금 고구마 말랭이 해서 간식으로 먹으려구요~
아마 고구마에도 여러가지 종류가 있는가 봅니다. 여러 군데 슈퍼마켓에서 조금씩만 사서 시도해 보세요~
아 그리고 물에 넣고 삶으면 맛있는 맛이 다 빠져서 맛이 없답니다. 찌거나 오븐에 굽는 방법을 추천 드립니다.

독일고구마는
호박 맛이 납니다................ 정성들여 쪄서 껍질 벗긴.... 늙은호박 먹는 기분이 납니다.........
그래서 구워도 봤지만! 구운 호박 맛이 납니다..........
대신 윗분 말씀대로 감자는 맛있어용 저는 작은감자 껍질 안 벗기고 잘 씻어서 전자레인지에 익혀먹어요! 당연히 호박(맛 고구마)보다 훨씬 훨씬 맛있어요. 그리고 컬리플라워도 종종 사다 먹는데 괜찮은 것 같아요!

저에게 독일고구마는 당근, 비누맛, 무맛 등의 경험을 안겨주었네요. 단호박은 어떨까요? 사시사철 나오지않는게 흠이지만 맛은 좋습니다.

질문에 대한 답변은 아니라서 죄송하지만 참고로 다들 맛이 없다고 해도 우선 한번 찾아서 먹어보시고 스스로 판단해보세요. 많은 사람들이 맛없다고 하는것들중 의외로 개인적으론 입에 맞는 경우도 있더라구요.

아, 물론 독일 과일/채소등이 한국보다는 훨씬더 맛이 있고 없고의 복불복이 심해서 그런것도 있지만요... ㅠㅠ

맞아요~ 입맛은 사람마다 다르니까요..

색이 짙어서 호박고구마 같았는데 맛이 없다는 생각은 안들었어요
고구마튀김과 군고구마로 먹어봤는데 괜찮았어요 함 사먹어보세요

고구마 살이 하얀것을 구입 하셔야 된답니다!오랜지색은 우리 입맛에 안 맞는것 같애요!아프리카 가계에서 한국 고구마 비슷한 색갈 나오고 속이 하얀 고구마는 맛이 좀 있답니다

흰살 고구마는 아시아 마켓에 있고
,아프리카 상회(?) 나 인도 식품점에 보면은 밖에 내놓고 팔아요 색이 짙고 맛은 한국 고구마와 비슷 합니다

독일 고구마는 껍질채로 오일 발라서 고온의 오븐에 구우시면 달아져요~ 오일 어차피 껍질을 버끼면 상관 없습니다- 고온에서 겉이 타지 않고 수분이 너무 증발하지 않기 위해 바르는 거라서 생각보다 속살에 잘 안들어와요 고온에서 구우면. 저온에서 구우실때는 오일 없이 오래 구우시면 달아집니다.  오븐에서 꺼내신 뒤 반 갈라서 시나몬이나 시나몬버터 뿌리시고 속만 드시면 맛있어요~ 펌킨스파이스 (이거 안팔면 그냥 시나몬:넛맥:진저가루:클로브를 4:1:1:0.8로 섞으시면 돼요) 뿌려 드셔도 맛있습니다

한국 고구마처럼 찌거나 팬에서 구우면 안 달아서 맛이 그렇게 농축되지 않고 살짝 더 밍밍한(?) 맛이지만 그것도 그렇게 나쁘진 않았어요.