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[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.

그냥 맛있는 파김치 담그기

페이지 정보

작성자 먹고보고쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 조회 1,685회 작성일 20-06-01 15:47

본문

일년에 두 차례, 봄, 가을이면 나는 쪽파로 파김치를 만들었어요.

시판 김치 종류가 많이 늘어나긴 했지만, 아직 파김치는 못봐서 만들어 봤어요.
다른 김치보다 파김치는 시작하기 좀 망설여지시죠?
사실, 파김치는 소금에 절이지 않아 일반 김치보다는 편해요.
아린맛도 익으면 거의 줄어들고, 설사 실제로 망했어도 너무 걱정 안 하셔도 돼요.
그릴의 계절이 왔잖아요? 설탕 조금만 넣고 파무침처럼 고기 위에 올리면 고기가 술~술~ 넘어가요~ㅎ

그럼 오늘도 맛있는 식사하세요~!
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