[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.고추장아찌 간단히 담궈드세요
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작성자 독일남자쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 조회 1,002회 작성일 20-04-01 00:18관련링크
https://youtu.be/Bjjh7g33zDU 96회 연결본문
가끔 독일마트에 풋고추들이 보일때 사놓고 장아찌를 담가놓는 편인데 마침 계기가 되어서 만들어 보았어요!!
재료는 간단합니다.
고추, 설탕, 간장, 식초 유리병, 마늘, 양파 입니다.
1. 고추에 포크로 구멍을 뻥뻥 뚫어준다
2. 양파와 마늘 손질 해준다
3. 유리통에 소주잔으로 간장 3, 설탕 1.5, 식초 2 넣어준다
4. 섞는다
5. 모든 야채를 쑤셔 넣는다
6. 일주일간 상온에 숙성시킨다
7. 먹는다. 그리고 냉장고에 보관한다
재료는 간단합니다.
고추, 설탕, 간장, 식초 유리병, 마늘, 양파 입니다.
1. 고추에 포크로 구멍을 뻥뻥 뚫어준다
2. 양파와 마늘 손질 해준다
3. 유리통에 소주잔으로 간장 3, 설탕 1.5, 식초 2 넣어준다
4. 섞는다
5. 모든 야채를 쑤셔 넣는다
6. 일주일간 상온에 숙성시킨다
7. 먹는다. 그리고 냉장고에 보관한다
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