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[텃밭] 음식·맛집- 음식 이야기나 요리강좌, 맛집 정보나 리뷰 혹은 씨앗 등 식재료를 나누는 곳입니다. 이 게시판은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 또 한식당 운영하시는 분들은 너무 빈번한 경우만 아니라면 한 두 번은 본인 식당에 대해 광고하고 자랑하셔도 됩니다.

여러분 쿠스쿠스 아시나요?

페이지 정보

작성자 얀들쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 조회 1,063회 작성일 19-11-11 20:08

본문

안녕하세요 얀들입니다.
쿠스쿠스 아시나요?
쿠스쿠스(couscous)는 모로코, 튀니지, 알제리 등 북아프리카 마그레브 지역에서 거의 주식처럼 먹고 있는 우리에게는 밥과 같은 것입니다.
마치 좁쌀 같은 곡류처럼 보이지만, 사실 밀가루로 만들어 진 것입니다.
독일에서는 채식주의자들의 거의 주식처럼 자주 먹는 건데요, 뿐만 아니라 워낙 조리가 간단하고 너무 맛있어서 일반적으로 이렇게 샐러드로 많이 해 먹는 답니다.
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