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[먹거리텃밭] 먹거리와 관련된 이야기를 나누는 곳입니다. 민족주의는 혀끝에서 나온다고 합니다. 우리가 꿈에도 잊을 수 없는, 혀끝에 사무치는 그리운 맛에 대해 얘기를 나눠 봅시다. 각자의 노하우가 담긴 요리강좌도 좋습니다. 깻잎 등 먹거리무료나눔글은 예외적으로 벼룩시장 말고 이곳에 게재하셔도 됩니다.

[범준레시피] 김장 김치를 만들자!

페이지 정보

작성자 범준레시피 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물  (87.♡.113.161) 댓글 2건 조회 592회 작성일 19-10-18 12:25

본문

안녕하세요.

독일에서 쉽고 맛나게 요리하는 법 "범준레시피" 입니다.

슬슬 독일도 쌀쌀해지는게 김장의 계절이 다가왔죠?

이번 레시피는 독일에서도 쉽고 맛나게 한국의 김장 김치를 담그는 법 입니다.

한국에서 김장 김치에 여러가지 재료가 들어가고 지역마다 만드는 법이 다르지만, 이렇게 기본 재료만으로도 맛있게 김장 김치를 만들 수 있으니 여러분도 한번 따라해 보세요.

생각보다 영상이 길어서 아래와 같이 4 파트로 정리했어요.

0. 재료 소개 - 0:37
1. 배추 절이기 - 0:42
2. 김장(양념)속 만들기 - 2:46
3. 배추 물 빼기 - 7:36
4. 버무리기 - 9:03

레시피 영상 보면서 따라하실 때 참고하세요.

독일에 계신 유학생과 교민들이 독일 생활하는데 도움이 되길 바라겠습니다 :)

감사합니다.
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