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[먹거리텃밭] 먹거리와 관련된 이야기를 나누는 곳입니다. 민족주의는 혀끝에서 나온다고 합니다. 우리가 꿈에도 잊을 수 없는, 혀끝에 사무치는 그리운 맛에 대해 얘기를 나눠 봅시다. 각자의 노하우가 담긴 요리강좌도 좋습니다. 깻잎 등 먹거리무료나눔글은 예외적으로 벼룩시장 말고 이곳에 게재하셔도 됩니다.

요리사&와이프/치킨 볶음면   



이번 영상에서 사용한 면은 유럽 길거리에서
포장음식으로 많이 팔고
또 어느 마트 에서나 아주 싸고 쉽게 구할 수 있는
Mie noodles 인데요.
이 면은 영상에 나와 있듯 면을 물에 따로
끓이시지 말고 면에 뜨거운 물을 부어주시면 됩니다.
그 이유는 어차피 면을 볶아야 하기 때문에
면을 퍼지지 않게 하기 위해서 이렇게 하는 거예요.
면과 야채를 강불로 볶아주시고 또 드시는 분 기호에 따라 야채들은 바꾸셔도 괜찮습니다.
그럼 맛있는 한끼 되세요.



더 많은 영상이 궁금하시다면
요리사&와이프 좋아요와 구독 부탁드려요 :)

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