독일 동포 미디어 베를린리포트
커뮤니티 새아리 유학마당 독어마당
커뮤니티
자유포럼
생활문답
벼룩시장
대자보
먹거리
비어가든
자유투고
갤러리
연재칼럼
파독50년
독일와인
나지라기
독일개관
독일개관
관광화보
유학마당
유학문답
교육소식
유학전후
유학FAQ
유학일기
독어마당
독어문답
독어강좌
독어유머
독어용례
독어얘기
현재접속
161명
[먹거리텃밭] 먹거리와 관련된 이야기를 나누는 곳입니다. 민족주의는 혀끝에서 나온다고 합니다. 우리가 꿈에도 잊을 수 없는, 혀끝에 사무치는 그리운 맛에 대해 얘기를 나눠 봅시다. 각자의 노하우가 담긴 요리강좌도 좋습니다. 깻잎 등 먹거리무료나눔글은 예외적으로 벼룩시장 말고 이곳에 게재하셔도 됩니다.

[범준레시피] 독일 슈퍼 재료로 "삼계탕" 만들기!   



안녕하세요.

독일에서 쉽고 맛나게 요리하는 법 "범준레시피" 입니다.

더운 여름인데 몸보신 하셨나요?

이번 레시피는 한방 재료 팩이나 한인 마트의 도움없이 독일 슈퍼에서만 사는 재료로 만드는 "울금 삼계탕" 만드는 법 입니다.

요즘은 한인 마트에서 한방 재료가 들어있는 팩도 팔고 인스턴트 삼계탕도 팔지만, 한인 마트의 도움 없이도 독일 식재료로도 맛있고 건강하게 삼계탕을 만들 수 있어요!

독일에서는 구하기 힘든 인삼 대신에 인삼만큼 몸에 좋은 울금/강황 (Kurkuma)를 넣어서 만든 "울금 삼계탕" 입니다! 삼계탕에 울금을 넣어 먹으면 건강에 좋을 뿐만 아니라 정말 맛있어져요!!

찹쌀 (Klebreis)과 대추 (Datteln) 도 독일 슈퍼에서 쉽게 구할 수 있고요. 생닭은 옥수수를 먹여서 키운 Mais-Hähnchen을 추천해요!

그리고 생닭 손질하는 법도 영상에서 자세히 설명했으니 여러분도 꼭 따라해 보시고 몸보신해서 건강한 여름 보내세요~

독일에서 해외생활 하시면서 몸 건강 잘 챙기실 바랍니다!

감사합니다.

<"구독"과 "좋아요"는 저에게 큰 힘이 됩니다!>

 
 
서지혜 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2019-07-05 (금) 09:05 1개월전
독일재료로만 할 수 있다니 참 좋네요~ 카레맛이 나려나요 ㅎㅎ
주소 추천 0
     
     
 
 
inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2019-07-05 (금) 11:45 1개월전
ㅎㅎ감사합니다~ 울금을 갈아서 넣은게 아니고 통으로 넣어 끓여서 카레랑 느낌이 달리요! 한번 드셔보세요~ 진짜 맛있어요!
주소 추천 0
 
 
floreslava… 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2019-07-05 (금) 21:13 1개월전
대추야자Dattel 와 대추Jujube 는 완전히 다른 식물로 알고 있는데 대추야지에서 대추맛이 나나요?
주소 추천 0
     
     
 
 
한지 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2019-07-07 (일) 11:42 1개월전
똑같을 수는 없겠지만 모양이며 맛이며 정말비슷해서 괜찮아요. 원래 같은 과 식물이구요 ㅎㅎ
주소 추천 0
          
          
 
 
inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2019-07-07 (일) 22:26 1개월전
한지님이 답을 얘기해주셨네요 ㅎㅎ 감사합니다!
주소 추천 0
               
               
 
 
floreslava… 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2019-07-08 (월) 02:37 1개월전
같은과 식물은 아닙니다.
주소 추천 0
Home  > 먹거리텃밭
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
3068 [범준레시피] 우리나라 대표 음식 잡채 만들기 범준레시피 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-08-22 102
3067 [범준레시피] 비가 오면 생각나는 수제비 만들… 범준레시피 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-08-20 166
3066 요리사&와이프/ 뼈 없는 닭볶음탕 만들기 요리사와이프 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-08-17 165
3065 1[범준레시피] 마약계란 황금비율 양념장으로 맛… 범준레시피 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-08-15 233
3064 [범준레시피] 찹쌀 탕수육 꿔바로우 맛있게 만… 범준레시피 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-08-13 318
3063 독일인 계란말이 좋아하실까요? 7 서지혜 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-08-12 817
3062 요리사&와이프/치킨 볶음면 요리사와이프 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-08-09 195
3061 [범준레시피] 독일 감자로 쉽게 감자전 만들기 범준레시피 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-08-08 260
3060 [범준레시피] JMT 기름떡볶이 만들기! inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-08-06 235
3059 이번 주 Penny 에서 김치 통조림을 판매하… 2 백조의성 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-08-05 973
3058 [범준레시피] "수미네 반찬" 호두마늘볶음 만… inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-08-01 253
3057 [범준레시피] 고갈비 쉽고 맛나게 만들기! 2 inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-07-30 409
3056 혹성카레!! 1 얀들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-07-28 281
3055 1요리사&와이프/부대찌개 만들기 요리사와이프 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-07-27 242
3054 유학준비 꾸미꾸미 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-07-26 216
3053 [범준레시피] 연근조림 간단하게 만들기! inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-07-25 202
3052 혹시 뒤셀 지역 깻잎 종자 / 씨앗 파실분 계… 1 NOTEALEE 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-07-23 288
3051 [범준레시피] 춘천 닭갈비 따라잡기! inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-07-23 226
3050 새우튀김!!!!!!!!!!!!!!정도는 먹어줘… 5 얀들 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-07-19 556
3049 1[범준레시피] 간단한 재료로 "두부찌개" 맛있… 2 inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-07-18 232
9월 22일 17시 Rudolf Steiner Haus
약관 | 운영진 | 비번분실 | 주요게시판사용규칙 | 등업방법 | 입금통보규칙 및 계좌 | 관리자메일
독일 동포 미디어 베를린리포트 - 서로 나누고 돕는 유럽 동포 언라인 커뮤니티
모바일 버전으로 보기