[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.
혹시 슈타인필제 아시는지요? 너무너무 맛있지만 숲에 가서 직접 채취할 수도 없고,
사기엔 우선 가을 쯤 되어야 팔긴하는데 비싸고 해서 잘 먹기 힘든 버섯입니다.
한국말로는 그물버섯이라고 하네요 ㅎ
하지만!
아마존에서 잘 말려진 것을 그나마 조금 싼 가격으로 주문 해 보았고요
그 버섯을 넣은 버섯밥을 해 보았답니다. ㅎㅎㅎㅎ
반찬으로 저번에 만들어 놓은 명이페스토를 계란과 섞어 명이계란말이도 같이 했지요
행복한 아침식사 였어요 ㅎㅎㅎ