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[먹거리텃밭] 먹거리와 관련된 이야기를 나누는 곳입니다. 민족주의는 혀끝에서 나온다고 합니다. 우리가 꿈에도 잊을 수 없는, 혀끝에 사무치는 그리운 맛에 대해 얘기를 나눠 봅시다. 각자의 노하우가 담긴 요리강좌도 좋습니다. 깻잎 등 먹거리무료나눔글은 예외적으로 벼룩시장 말고 이곳에 게재하셔도 됩니다.

[범준레시피] 세상에서 제일 평범한 떡볶이 만드는 법!   



안녕하세요.

독일에서 쉽고 맛나게 요리하는 법 "범준레시피" 입니다.

이번 레시피는 해외 유학생활 하면 많이 생각나는 분식 떡볶이 레시피 입니다.

기본 재료로만 만드는 특별한 것 없는 제일 평범한 떡볶이 레시피라서 따라하기 편할거예요!

가끔 한국이 그리울 때 김말이랑 고구마 튀김이랑 먹으면 (지난 영상 중에 이 레시피도 있어요) 해외 생활하는데 힘이 날 거예요.

독일에 계신 유학생과 교민들이 독일 생활하는데 도움이 되길 바라겠습니다 :)

감사합니다.

 
 
quck 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2019-05-01 (수) 12:04 2개월전
잘봤어요. 감사합니다.

질문 좀 드릴께요..

아시아 마켓에서 한국에서도 유명한 브렌드 얼린 떡들이 물에 녹여 조리하면 다터지고 정말 ㅇㅛㄱ나오게 퀄리티가 안좋아요.

저런 갓 뽑은 떡은 어디서 구하나요? 프랑크 프르트가 아니면 구하수 없나요?

감사 합니다.
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inMainz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2019-05-02 (목) 00:50 2개월전
안녕하세요. 맞아요! 원래 해동 제대로 안하면 떡이 갈리지고 터지죠.
저도 귀찮을 땐 떡볶이 만들면서 해동 안하고 그냥 바로 넣어서 만드는데요.
냉동 떡을 대충 해동해서 떡볶이 해도 잘 안터지는 떡이 있더라고요. (ㅇ창 쌀떡이 잘 안터지는거 같아요)
갓 뽑은 떡은 지역이 어디신지 모르겠지만 근처 한인마트에 물어보고 떡 들어오는 날짜에 사는것을 추천합니다.
저희 지역은 금요일에 떡이 들어와서 저도 금요일에만 떡을 사러 가거등요. :)
화이팅!
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quck 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2019-05-02 (목) 09:07 2개월전
답변 감사합니다..
해동을 제대로해도 마찬가지더라구요. 퀄리티 문제라고봅니다.
근처 한인마트가 없네요..:-(((
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52Hz 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2019-05-02 (목) 11:36 2개월전
종x집에서 나오는 냉장보관하는 포장떡이 있는데 (마트나 온라인) 그거 안 터지더라고요. 그래서 더는 그것만 사서 먹는데요. 마트에 있으면 한번 해서 드셔 보세요.
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