춘장 튀기는게 어려워서 황두장으로 해먹는데 다시한번 시도해봐야겠네요ㅎㅎ
그리고 다음에 해물듬북 칼칼한 짬뽕 만드는 것도 올려주시면 감사하겠습니다.
아시안 마트 가면 중국식 건면이 종류도 가장 많고 싸서 이용해 보고 싶은데 혹시 짜장면이나 짬뽕은 어떤 면을 사면 느낌이 비슷한지 조언 부탁드려요.

cheflee님의 댓글

moment쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-03-21 20:59

아시안마트 냉동실에 있는게 가장비슷한데.
일반 라면사리 로 하셔도 맛좋아요 ㅎㅎ

전.. 사자표춘장에 양파가득, 기름은 삼겹살에서 지방부분과 미원 큰수푼한개..
이렇게 볶으면 몸에는 안좋지만 가장 근사치에 가까운 맛이 나더군요...ㅠㅠ

cheflee님의 댓글

moment쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 19-03-21 20:58

양파,돼지지방... 그리고 미원이 중요하죠  ㅎ