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[먹거리텃밭] 먹거리와 관련된 이야기를 나누는 곳입니다. 민족주의는 혀끝에서 나온다고 합니다. 우리가 꿈에도 잊을 수 없는, 혀끝에 사무치는 그리운 맛에 대해 얘기를 나눠 봅시다. 각자의 노하우가 담긴 요리강좌도 좋습니다. 깻잎 등 먹거리무료나눔글은 예외적으로 벼룩시장 말고 이곳에 게재하셔도 됩니다.

떡만들때 필요한 찜기(찜통?) 및 면포(삼베보?)는 어떻게 구하나요?   

안녕하세요, 제가 독일에서 떡케이크를 만들어야 하는 일이 생겨서요 ^^;
요리도 잘 못하고 떡도 안만들어봐서 필요한 준비물 이름도 헷갈리네요. ㅠㅠ

블로그 글들을 읽어보니까 찜기 (찜통이라고도 부르던데...) 와 면포? 삼베보? 가 필요하던데...
혹시 어디서 구할 수 있는지 아시나요? 독일에서는 저 둘을 어떻게 부르나요 ^^;

메트로도 가보고 여러 마트를 가봤는데 제가 못찾는건지... 여태 못구해서 여쭤봅니다.
답변주시면 정말정말 너무너무 감사드리겠습니다!

좋은하루 보내셔요 ^^

 
 
번개파워 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2018-10-28 (일) 17:27 7개월전
가끔 만들어먹는데 저는 찜통을 따로 못찾겠어서 구멍뚤리고 다리달린?체반같은걸 사서 냄비에 물을 얕게 넣고 체반넣고 떡틀 올리고 면포대신 얘네 그릇닦을때쓰는 면으로된천(오히려 싼것들이 직조가 설렁설러되있어서 낫더라구요)으로 뚜껑과같이 덮어서 찝니다. 저는 소량만 만들어서 적용가능하실지는 모르겠네요;,간혹 아시아마트에서 만두용 대나무찜통을 봤는데 한번 찾아보세요
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Debure 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2018-10-29 (월) 13:15 7개월전
중국가게 같은 아시아 가게에서 파는 거 봤습니다.
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khan 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 2018-11-14 (수) 17:53 7개월전
저는 cheesecloth, 작은사이즈는 커피필터 사용 추천합니다.
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