[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.다들 생선 어떤 거 사드세요?
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작성자 김빵떡쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 5건 조회 3,750회 작성일 18-07-06 03:40본문
근데 요새 생선이 먹고싶네요 ㅠㅠ
생선 어떤거 사드시나요?
저는 밀가루 바르고 튀겨서 간장소스에 절인 덮밥을 해먹으려고 해요 ㅋㅋ 삼치같은거 있을까요?
댓글목록
애롱이님의 댓글
애롱이쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일Wolfswarsh농어 kabellaju대구 요런 흰살생선맛있어요
호프만복근님의 댓글
호프만복근쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
Makrele 고등어
Heringe 청어
Seelachs (원래 Köhler, 연어종류 아님) 북대서양대구
Barsch 농어
Scholle 가자미
Lachs 연어
애롱이님이 적으신
Wolfsbarsch 조기/농어
Kabeljau 대구
등등이 마트에서 잘 찾을 수 있는것들이예요.
삼치면.. .고등어(Makrele)면 되려나요?
나도향님의 댓글
나도향쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
밀가루 바르고 튀기시려면
Seelachs에다 튀김용으로 손질하여 냉동한 것들이 있습니다.
알디, 리들, 네토, 페니...에서 살 수 있고
바로 튀길 수 있어서 아주 편리하므로 추천합니다.
허허님의 댓글
허허쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
가자미에 소금 후추 밑간해서 밀가루 입혀서 팬에서 바짝 구워 드시면 한국에서 먹던 그 맛이 납니다.
고등어에 역시 소금 팍팍 한 후 약간 절여진 상태에서 그릴에 궈 드시면 맛있는 고등어 구이가 되지요.
냉동생선 코너에 가셔서 흰살 생선 아무거나 사다가 약간 언 상태에서 얇게 포를 뜬 다음 소금 후추 간 하고 밀가루 계란 뭍혀서 전을 해서 먹어도 한국의 맛이 납니다.
그 외엔 다 서양식으로 조리해야 하더라구요. 꽁치나 삼치가 있으면 좋을텐데 좀 아쉽 ㅎㅎㅎ
- 추천 1
호섭이님의 댓글
호섭이쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일전 가끔씩 dorade 사다가 먹는데 꽤 괜찮더군요. 냉동으로도 나오고 가끔 냉장으로만 된 것도 나오는데 맛있더라구요.
