[텃밭] 음식·맛집- 음식 관련 이야기를 나누는 곳입니다. 간단한 요리노하우나 맛집 정보 등을 공유하실 수도 있고 식재료에 대한 정보를 나눌 수도 있습니다. 이곳은 특성상 맛집에 대한 정보는 어느정도의 광고성이 있더라도 관용됩니다. 너무 빈번한 경우만 아니라면(한달에 한번) 한식당 혹은 메뉴 등에 대해 홍보하셔도 됩니다.무 대신할 야채
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작성자 번개파워쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 댓글 2건 조회 2,678회 작성일 18-04-12 23:49본문
치킨무를 만들고싶은데 마트에 무가 있을때도 잇고 없을때도 있던데 최근에 통 못봤네요...혹 무를 대체할만한 다른 무언가가 있을까요??치킨무를 만들꺼에요!
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정아님의 댓글
정아쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일Kohlrabi 가 비슷하죠 무랑
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triumph님의 댓글
triumph쪽지보내기 메일보내기 자기소개 아이디로 검색 전체게시물 작성일
양배추 샐러드로도 대용할수 있어요.
잘게썬 양배추를 용기에 담은후에 볼에 설탕 소금 후추 허브식초 기름 마지막으로 탄산수 한컵을 넣어 잘 섞어주세요.
잘섞인 소스를 양배추위에 뿌린다음 무거운 용기로( 저는 작은 뚜껑으로 덮은 다음 그릇에 물을 담아 눌러 놓아요) 눌러 놓으면 몇시간후면 간이 잘 들어가고 아삭아삭한 양배추 샐러드를 드실수 있어요.
양배추 한개 정도 해놓으면 냉장고에서 오래 보관도 가능 합니다.
